Barbabietole in crescita negli Urali: le migliori varietà per la semina, la loro descrizione e foto

Assolutamente tutti i residenti estivi, impegnati a piantare sul loro sito, sognano di ottenere un raccolto abbondante. Ma le condizioni meteorologiche fanno sempre i propri aggiustamenti e il processo di coltivazione delle verdure può essere molto diverso nelle diverse regioni del paese.

Soprattutto questa domanda preoccupa i giardinieri che vivono in aree con difficili condizioni climatiche.

In questo articolo parleremo delle varietà di barbabietole adatte alla coltivazione negli Urali e delle loro caratteristiche.

Caratteristiche del clima e il suo impatto sull'orticoltura

Gli Urali sono caratterizzati da basse temperature medie annuali, una breve estate con possibili gelate, spesso venti forti e una distribuzione irregolare delle precipitazioni. Anche le caratteristiche del suolo lasciano il segno - spesso è rocciosa, il che complica la coltivazione. L'acidità del terreno è generalmente superiore alla media e si consiglia la calce prima di piantare le radici.

Il clima di questa regione è ancora adatto a un numero enorme di culture . Il duro lavoro degli allevatori rende possibile coltivare qui anche piante tipicamente meridionali. Le barbabietole sono piuttosto impegnative per quanto riguarda i parametri di illuminazione e le condizioni di temperatura, ma tutto ciò può essere corretto scegliendo il seme giusto e osservando le regole per le piante in crescita.

! importante Per ridurre l'acidità del terreno, è sufficiente introdurre una piccola quantità di cenere di legno nel terreno prima di piantare.

Regole di selezione

Con particolare attenzione, vale la pena avvicinarsi alla scelta dei semi, perché è proprio su questo che la dimensione del raccolto dipende in larga misura.

  • Il requisito principale è l'adattabilità alle condizioni meteorologiche della regione. Le varietà di barbabietole adatte alla regione meridionale con un alto grado di probabilità negli Urali semplicemente non possono crescere. I semi dovrebbero essere resistenti al freddo e maturare rapidamente - le barbabietole con maturazione tardiva qui non avranno il tempo di formarsi finalmente in una breve estate.
  • Vale anche la pena prestare attenzione alla qualità dei semi preparati per la semina. Dovrebbero essere sani, non danneggiati esternamente e non avere un odore sgradevole.

Soffermiamoci su quelle varietà di barbabietole che si trovano più spesso nei giardini degli Urali. Tavola e barbabietole da zucchero principalmente coltivate .

  1. Le barbabietole da tavola in grandi quantità contengono betaina, che conferisce alla verdura un colore rosso.
  2. Le varietà di zucchero sono caratterizzate da alti indici di carboidrati e servono per la produzione di zucchero. Ha un frutto bianco.
  3. Le varietà di barbabietole da foraggio vengono coltivate per nutrire il bestiame. Tale dieta aumenta in modo significativo la resa del latte e consente di compensare la mancanza di vitamine in inverno.

Più spesso varietà di barbabietole da tavola a maturazione precoce e media maturazione. Ti permettono di ottenere grandi frutti a metà estate. Il principale svantaggio di tali varietà è che, purtroppo, non tollereranno la conservazione a lungo termine.

Considera varietà di barbabietole adatte alla coltivazione negli Urali, oltre a vedere le loro foto e descrizioni.

Barbabietola da tavola

presto

Ghiaccio rosso

Matura in 100 giorni, il peso medio del feto è di 200-300 g . Produttività - 4-5, 5 kg per 1 metro quadrato. La polpa è succosa, senza anelli, non perde colore quando cotta.

Piatto polare

La stagione di crescita fino alla completa formazione di 85-112 giorni. La varietà è appositamente selezionata per le aree con clima freddo. La polpa è rosso scuro, ha anelli bianchi e rosa.

Pushkin piatto

Il periodo di vegetazione è di 62-105 giorni. La resa media va da 3 a 6, 5 ​​kg per 1 metro quadrato. La polpa è intensamente rossa. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Vodan F1

Il periodo di crescita è di 95 giorni . Il colore della polpa è rosso intenso, non presenta anelli caratteristici. Ha un gusto succoso e piacevole, mantiene il colore durante il trattamento termico. La massa del raccolto radicale raggiunge 510 g.

Maggiori informazioni sulle varietà di barbabietole precoci e le caratteristiche della loro coltivazione sono disponibili qui.

il mid

egiziano

Tra la germinazione e la raccolta, passano 95-115 giorni. Frutti tondi, di colore rosso scuro. La massa raggiunge i 200-400 grammi La polpa succosa, rossa senza venature bianche, ha un sapore eccezionale. La produttività è alta, 5-8, 3 kg per 1 metro quadrato di letti.

Dettagli sulle barbabietole piatte egiziane, di cui abbiamo parlato in questo articolo.

bordò

Il periodo di maturazione è di circa 110 giorni. La polpa è di colore rosso e presenta una banda evidente. Peso della frutta 300-510 g Ha un gusto eccellente e mantiene il colore durante il trattamento termico.

Resistente al freddo

Il periodo di vegetazione è di 78-102 giorni . Varietà ad alto rendimento, fino a 7, 8 kg per 1 metro quadrato. Durante il periodo di germinazione è resistente al gelo a meno 5 ° C. La massa del feto arriva fino a 270 g.

in ritardo

cilindro

Frutti di forma cilindrica, che ha dato il nome alla varietà. La dimensione delle colture radicali raggiunge i 16 cm di lunghezza e fino a 10 cm di diametro. Peso: fino a 500 grammi. La stagione di crescita raggiunge i 130 giorni dal momento della semina. La verdura ha una polpa dolce, rosso scuro, pelle sottile ed è ottima per l'inscatolamento.

Puoi trovare ulteriori informazioni sulla coltivazione e la conservazione del raccolto di barbabietole della varietà Cylinder in questo materiale.

slavo

La maturazione del raccolto di radice avviene tra 125-130 giorni . La produttività arriva fino a 7 kg per metro quadrato, i frutti sono di forma cilindrica e raggiungono i 16 cm di lunghezza. Il peso medio del feto è di 250-300 grammi. Ha un gusto ricco, la polpa è succosa, dolce e tenera.

allodola

100-120 giorni per la raccolta. Il raccolto di radice è rotondo, rosso scuro, con anelli evidenti. Buon gusto Produttività - fino a 6, 5 ​​kg per metro quadrato.

Eroe rosso

Il periodo di crescita è di 116-125 giorni. Raccolto radicale rosso scuro, liscio, cilindrico con elevate qualità commerciali. Ha buon gusto. La massa del frutto raggiunge i 550 g., Diametro - fino a 7 cm. Alta resa fino a 10, 5 kg per metro quadrato.

Maggiori informazioni sulle barbabietole da tavola, le sue proprietà ed effetti sul corpo umano, nonché sulla tecnologia in crescita, leggi in questo materiale.

Barbabietola

La coltivazione di barbabietole da zucchero nel clima rigido degli Urali ha molte caratteristiche . Questa specie è estremamente dipendente dalle ore di luce del giorno e dalle temperature medie giornaliere. Quando la temperatura scende sotto i 6 gradi Celsius, lo zucchero cessa di accumularsi nelle radici (qui abbiamo discusso delle varietà più dolci). La regola principale è usare le piantine, dovresti anche scegliere tipi di semi resistenti al freddo.

I primi voti:

  • Boltardi.
  • F1 Claudia.

Classi di mezza stagione:

  • Bona.
  • Detroit.
  • Libero.

Varietà a maturazione tardiva:

  • Crystal.
  • Assandra.
  • Beldan.

alimentazione

Questo tipo di colture a radice ha un periodo di vegetazione piuttosto lungo, che raggiunge 160 giorni in alcune varietà, quindi è consigliata anche la coltivazione di piantine.

presto

Eckendorf giallo

Vendemmia I frutti hanno una forma allungata, la polpa ha un colore giallo e un'elevata succosità. Da 1 ha - fino a 100t. il raccolto.

Arancia del Nord

I raccolti di radice hanno la forma di un ovale allungato, hanno un colore brillante. Il peso medio è di circa 1 kg, la varietà offre un raccolto abbondante.

il mid

Kiev rosa

La varietà multi-germoglio ha radici profonde ovali con un leggero solco radicale. Resistente a malattie e parassiti. Produttività fino a 120 t / ha.

caposquadra

Si distingue per la conservazione delle foglie succulente fino alla raccolta. Varietà poco impegnativa, resiste a gelate a breve termine. La produttività raggiunge 150t / ha.

in ritardo

  • Tsentaur.
  • Ursus.
  • Record.
  • Hope.
! importante Diverse piante crescono spesso dallo stesso seme, il che richiede un diradamento obbligatorio.

Leggi di più sulle barbabietole da foraggio e sui segreti per ottenere grandi raccolti di radici, leggi qui.

Quali sono ideali per l'archiviazione a lungo termine?

Come già accennato in precedenza, le varietà a maturazione precoce e media sono scarsamente adatte per la conservazione durante l'inverno . I frutti delicati non sono destinati a questo. Le varietà con date di maturazione tardiva sono le più adatte a questo scopo. Per capire se il raccolto ottenuto da una particolare varietà verrà conservato, è necessario prestare attenzione a un parametro come "mantenimento della qualità". Di solito è indicato sulla confezione dei semi. Le varietà più reclinate e migliori coltivate negli Urali sono:

  • Bordeaux.
  • Appartamento egiziano.
  • Cilindro.
  • Eroe rosso.
  • Slavyanka.

In generale, le seguenti raccomandazioni saranno valide per la coltivazione di barbabietole negli Urali:

  1. Scegli varietà resistenti al freddo con un periodo di crescita fino a 130 giorni.
  2. Considera il clima: la semina precoce delle barbabietole in piena terra è irta della morte di teneri germogli.
  3. La raccolta delle barbabietole negli Urali non ha date specifiche e dipende principalmente dai tempi di semina e dalle condizioni meteorologiche.
  4. Scegli varietà di barbabietole in base agli scopi per i quali verrà coltivata. Per la conservazione a lungo termine, sono adatte tali varietà con elevata qualità di conservazione.

Gli allevatori hanno sviluppato un numero enorme di varietà di barbabietole da foraggio, da tavola, da zucchero e persino da foglia. Tra questi, la stragrande maggioranza è adattata per la coltivazione in piena terra, anche negli Urali e nella zona centrale della Russia. Leggilo sulle pagine del nostro sito.

La barbabietola è una verdura deliziosa, estremamente utile per l'uomo. Il suo effetto sul sistema circolatorio è difficile da sopravvalutare. Tra le altre cose, questo ortaggio è il più potente antiossidante, rimuove i radionuclidi dal corpo, previene le malattie della tiroide e la formazione di coaguli di sangue. Tutto ciò rende le barbabietole attraenti per i residenti estivi. E anche nonostante alcune piante spinose e il clima difficile degli Urali, questo è del tutto possibile: la cosa principale è scegliere le varietà giuste e occuparsi con competenza delle piantagioni.

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