Le ricette per la salute che usano lo zenzero sano sono note da molto tempo. Sono noti per la loro facilità di preparazione e straordinario potere curativo.

Il miele dolce, usato oltre a bruciare le spezie, aiuta ad ammorbidirne il gusto, oltre ad aumentare il numero di oligoelementi utili quando ingerito.

L'articolo descrive in dettaglio e chiaramente le proprietà utili della miscela di miele e zenzero e controindicazioni per l'uso, nonché il motivo per cui bevono bevande da questi prodotti e come aiutano con varie malattie.

Composizione chimica dei prodotti

Una miscela di miele e zenzero preparata in rapporto 1: 1 contiene :

• calorie: 192 kcal;
• carboidrati: 50 grammi;
• proteine: 1 grammo;
• grasso: 0 grammi.

Inoltre, lo zenzero contiene potassio (415 mg), magnesio (43 mg), sodio (13 mg), vitamine come calcio (16 mg) e vitamina C (5 mg). Contiene olii essenziali, oltre a una sostanza speciale gingerolo, che gli conferisce un caratteristico sapore pungente.

È importante notare che la maggior parte del contenuto calorico della miscela è data dal miele, poiché contiene una grande quantità di carboidrati. Lo zenzero è un prodotto ipocalorico in sé.

vantaggio

Quanto è utile la miscela?

1. Aumento dell'immunità, resistenza del corpo alle infezioni.
2. Accelerazione della digestione, stimolazione della formazione di succo gastrico.
3. Normalizzazione della circolazione sanguigna; liquefazione di sangue denso; rafforzamento vascolare; colesterolo più basso; prevenzione di trombosi, aterosclerosi.
4. Stimolazione dell'attività mentale e fisica.
5. Accelerazione del metabolismo, miglioramento della ghiandola tiroidea, aiutano a perdere peso.
6. Riduzione dei sintomi del dolore (inclusi mal di testa, dolori articolari con artrite, mal di denti).
7. Prevenzione delle malattie dentali.
8. Prevenzione delle malattie oncologiche.

Qual è il danno?

Se usato a lungo in grandi quantità, può causare :

• irritazione della mucosa dell'esofago e dello stomaco, esacerbazione della gastrite, ulcera gastrica;
• disturbi del sonno, difficoltà ad addormentarsi;
• prurito della pelle ed eruzioni cutanee.

Controindicazioni

Per lo zenzero :

• malattie del tratto gastrointestinale nella fase acuta (gastrite acuta, ulcera peptica, colite);
• tendenza a forti sanguinamenti;
• gravidanza avanzata;
• calcoli biliari (in quanto ha proprietà coleretiche).

Per il miele :

• allergia ai prodotti delle api;
• diabete mellito.

Come scegliere una radice di zenzero per cucinare?

Per il trattamento, è meglio scegliere una radice di zenzero fresca. È facile distinguerlo nell'aspetto: è duro al tatto, senza ammaccature, la superficie è uniforme e liscia. Prima di preparare le ricette, la radice di zenzero deve essere lavata, quindi sbucciare delicatamente la buccia.

Per la macinazione, è meglio usare una grattugia fine. Lo zenzero fresco viene conservato in frigorifero in una ciotola di vetro per un massimo di due mesi.

Istruzioni passo-passo: come cucinare e come applicare?

Rafforzare l'immunità

La miscela di nutrienti accelera il metabolismo, migliora l'immunità e normalizza anche la pressione sanguigna e il colesterolo. Si raccomanda di effettuare il trattamento più volte durante il periodo autunno-inverno.

Elenco degli ingredienti :

• 
  zenzero grattugiato - 200 grammi;
• miele - 1 cucchiaio;
• succo di limone - 1 cucchiaio;
• aceto di mele - 1 cucchiaio;
• aglio - 1 spicchio.

Cottura :

1. Grattugia lo zenzero su una grattugia fine.
2. Sbucciate e tritate l'aglio.
3. Spremi il succo di limone (puoi semplicemente spremere la frutta a mano).
4. Aggiungi il resto degli ingredienti e mescola tutto.
5. Trasferire la miscela in un piatto di vetro e conservare in frigorifero per non più di 4-5 giorni.

Corso del trattamento : prendere 2 volte al giorno (prima di colazione e pranzo), 1 cucchiaino durante la settimana. Dopo 2-3 settimane, puoi ripetere il corso.

Puoi scoprire i benefici dello zenzero con il limone e quali problemi aiuta a sbarazzarsi di qui, e in questo articolo scoprirai come prendere una miscela medica con il miele.

Come agente coleretico

Dallo zenzero e miele puoi fare una semplice infusione coleretica.

Elenco degli ingredienti :

• acqua bollita - 1 tazza;
• radice di zenzero grattugiata - 3 cucchiai;
• miele liquido - 1-2 cucchiaini da tè.

Cottura :

1. Bollire l'acqua.
2. Zenzero tritato versare un bicchiere di acqua calda, coprire e lasciare in infusione per 15-30 minuti.
3. Puoi preparare un'infusione in un thermos.
4. Filtra la medicina finita e sciogli il miele.

Corso di ricevimento : prendere 1 cucchiaio al mattino mezz'ora prima di colazione. Dopo un corso di due settimane, fai una pausa di 2-3 settimane.

Contro la diarrea

Il tè allo zenzero con miele riduce i crampi intestinali, elimina la diarrea e aiuta a ridurre l'infiammazione del tratto gastrointestinale. Tale bevanda può essere data anche ai bambini.

ingredienti:

• acqua - 1 tazza;
• radice di zenzero grattugiata - 1 cucchiaio;
• miele - 1 cucchiaino.

Come cucinare :

1. Aggiungi lo zenzero all'acqua bollente e fai bollire un po '.
2. Per un bambino, il dosaggio di zenzero è ridotto a 1 cucchiaino.
3. Quando il tè si è raffreddato, mescola il miele.

Corso del trattamento : il tè allo zenzero può essere preso caldo più volte durante il giorno fino a quando le feci molli scompaiono.

Da coaguli di sangue

Lo zenzero e il miele diluiscono il sangue, aiutano a prevenire le vene varicose. Per prevenire la formazione di coaguli di sangue, puoi preparare una miscela di miele e zenzero.

ingredienti:

• zenzero grattugiato - 200-300 grammi;
• miele liquido - 1 kg.

Come cucinare ? Mescola lo zenzero e il miele, mettili in un barattolo di vetro e conservali in frigorifero.

Come prendere ? Prendi 1 cucchiaino 3 volte al giorno prima dei pasti. Il corso può essere continuato per 2-3 mesi. Quindi fai una pausa per 2-3 settimane e continua il corso.

È importante ricordare che l'assunzione di determinati alimenti non è un trattamento e non annulla i farmaci prescritti dal medico.

Con le mestruazioni

Durante le mestruazioni, il classico tè allo zenzero con miele può essere utilizzato per alleviare il dolore, ridurre i crampi muscolari e anche per normalizzare lo sfondo ormonale nel suo insieme.

Elenco degli ingredienti per 1 litro di acqua pura :

• zenzero grattugiato - 1 cucchiaio;
• foglie di menta, melissa;
• fiori di camomilla - 1 cucchiaio di raccolta o un'erba;
• miele qb.

Cottura :

1. Prepara erbe medicinali e zenzero in un thermos la sera.
2. Riscaldati un po 'al mattino e aggiungi il miele a piacere.

Come prendere : tutto il tè dovrebbe essere bevuto durante il giorno. Puoi continuare a prendere durante l'intero periodo delle mestruazioni.

Con un raffreddore

Con le malattie virali, è necessario aumentare la quantità di liquido consumato. I medici raccomandano di bere solo acqua naturale, ma puoi diversificare la tua dieta con una bevanda gustosa e sana.

Il tè Masala è un tè indiano tradizionale a base di spezie ed erbe. Con un uso regolare, migliora l'immunità, contribuisce a un rapido recupero dal raffreddore.

Elenco degli ingredienti :

• tè nero sfuso - 3 cucchiaini da tè;
• latte intero - 2 bicchieri;
• acqua potabile - 1 tazza;
• radice di zenzero grattugiata - 1-2 cucchiaini da tè;
• miele - 1-2 cucchiaini da tè;
• spezie (cannella, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo) - a piacere.

La ricetta per un drink :

1. Mescolare il latte e l'acqua e portare ad ebollizione in una padella.
2. Versare il tè nero e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti.
3. Aggiungi lo zenzero e le spezie.
4. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione fino a quando non si raffredda.
5. Quando la bevanda diventa leggermente calda, sciogli il miele.

Come prendere ? Puoi bere questo tè più volte al giorno per tutto il periodo del raffreddore. Per prevenire le infezioni virali, assumere la bevanda ogni giorno o a giorni alterni in una forma calda.

Per malattie della cavità orale

Per mal di denti, mal di gola, tosse, nonché la presenza di ulcere nella cavità orale, è possibile utilizzare il risciacquo allo zenzero.

ingredienti:

• succo di zenzero grattugiato - 1 cucchiaio;
• acqua potabile pura - 1 tazza;
• miele liquido - 1-2 cucchiaini da tè.

Come cucinare ? In un bicchiere di acqua calda, mescola il succo di zenzero e il miele.

Come candidarsi Soluzione pronta per l'uso per il risciacquo della cavità orale almeno 3 volte al giorno dopo i pasti. L'ultimo risciacquo viene preferibilmente eseguito di notte dopo la spazzolatura serale. La durata dell'uso è determinata individualmente. Di solito, il miglioramento si verifica dopo 2-3 giorni.

Lo zenzero può essere trovato nel menu di molte persone del mondo, il che non sorprende, perché ha un gran numero di proprietà utili e medicinali ed è considerato uno strumento indispensabile per raffreddori, tosse, aiuta contro i vermi e viene utilizzato per pulire i vasi sanguigni. Dai nostri materiali imparerai i benefici del succo, degli oli idrofili e essenziali, dei canditi e della radice in salamoia della pianta.

Possibili effetti collaterali dell'uso

• Senso di amarezza e bruciore nella cavità orale.
• Un leggero aumento della frequenza cardiaca, arrossamento della pelle, aumento della sudorazione, un leggero aumento della temperatura corporea.
• Sensazione di bruciore e dolore allo stomaco e all'intestino.

Va tenuto presente che le miscele e le bevande di miele e zenzero vengono assunte senza superare i dosaggi indicati. Inoltre, queste ricette non sostituiscono la prescrizione del medico, ma le integrano solo.

Pertanto, le proprietà uniche di miele e zenzero li rendono una vera medicina naturale e un mezzo efficace per prevenire molti disturbi. Quando li si utilizza, è importante non superare il dosaggio, quindi porteranno solo benefici.