Coltiviamo patate Zhuravinka: caratteristiche e descrizione della varietà, foto

La patata Zhuravinka è stata apprezzata sia dagli agricoltori che dai proprietari di fattorie private.

Questa varietà è nota per l'alto rendimento e la resistenza alle malattie delle colture di belladonna. Le patate ti consentono di ottenere rese elevate con la minima cura.

In questo articolo ti parleremo in dettaglio di questa meravigliosa varietà. Descrizione e caratteristiche, caratteristiche della tecnologia agricola e tendenza alle malattie, nonché una serie di altre informazioni interessanti.

Zhuravinka di patate: descrizione della varietà

Nome del gradoZhuravinka
Caratteristica generaleVarietà da tavolo bielorussa ad alto rendimento medio-tardivo con grandi tuberi
Periodo di maturazione100-120 giorni
Contenuto di amido14-19%
La massa di tuberi di merci90-157 gr
Il numero di tuberi nella boscagliafino alle 18
produttivitàfino a 640 kg / ha
Qualità del consumatoremedia digeribilità, gusto gradevole, adatto alla trasformazione in trucioli, non si scurisce durante la cottura
mantenere la qualità96%
Colore della pellerosso
Colore della polpagiallo chiaro
Regioni in crescita preferitequalsiasi
Resistenza alle malattiemedio resistente alla rizoctoniosi, peronospora
Caratteristiche in crescitararamente raccomandato di piantare tuberi
originatoreRUE SPC NAS della Bielorussia per la coltivazione di patate, frutta e verdura

Zhuravinka appartiene a varietà medio-tardive, il periodo dalla semina alla raccolta è compreso tra 80 e 100 giorni. La buccia della patata ha uno spessore medio, è dipinta in un colore rossastro. Sulla superficie dei tuberi, è visibile un disegno a maglie con un bassorilievo, ma nelle piccole colture radicali il disegno può manifestarsi molto debolmente.

Gli occhi sulla superficie del tubero sono distribuiti uniformemente. I germogli leggeri delle colture di radici sono arrotondati alla base, sono coperti da sottili villi. Le cime dei germogli sono di piccole dimensioni. La forma della radice è rotonda (ovoidale) o ovale. Le patate raggiungono i 7-10 cm di lunghezza. In un nido, di norma, ci sono da 14 a 18 patate, ma a volte il loro numero raggiunge i 25 .

Il peso dei tuberi raggiunge i 90-160 grammi. Questi sono tuberi commerciabili, ma nel nido possono essere presenti frutti più piccoli. Il contenuto di amido nelle colture da radice varia dal 14 al 19% . La polpa della patata ha un colore giallo chiaro. La digeribilità della polpa può essere diversa (da media a buona). La polpa tagliata del raccolto di radice non si scurisce dall'esposizione all'aria.

Puoi confrontare il contenuto di amido nei tuberi di Zhuravinka con altre varietà usando i dati nella tabella seguente:

Nome del gradoContenuto di amido
Zhuravinka14-19%
aurora13-17%
beni mobili12-17%
Ryabinushka11-18%
blu17-19%
Zhuravinka14-19%
Lasunok15-22%
Il mago13-15%
Granada10-17%
Rogneda13-18%
delfino10-14%

La parte al suolo della pianta ha un'altezza media (fino a 50 cm), i germogli si allungano rigorosamente verso l'alto, ma possono essere inclinati dal centro del cespuglio. Lo stelo raggiunge uno spessore di 0, 6-1 cm, le foglie della pianta sono rotonde, dense, sono dipinte in verde scuro. I bordi delle foglie sono ondulati e la vena principale della foglia è più scura. I germogli, che appaiono dal terreno 12-25 giorni dopo la semina, crescono rapidamente e in modo uniforme.

Le infiorescenze sui cespugli di patate compaiono a fine giugno, sono di piccole dimensioni e consistono di 5-6 fiori rosso-viola o viola. Zhuravinka raramente dà bacche a una varietà di patate. La durata di conservazione di questo grado è del 96% .

Puoi conoscere gli indicatori del mantenimento della qualità in altre varietà nella tabella seguente:

Nome del gradomantenere la qualità
Zhuravinka96%
Kirandiya95%
Minerva94%
Juval94%
meteora95%
contadino95%
Timo96%, ma i tuberi germogliano presto
Arosa95%
primavera93%
Veneta87%
Impala95%

foto

Guarda la foto: gru per patate

caratteristiche

Zhuravinka è raccomandato per la coltivazione nella Russia centrale (nelle regioni economiche Volga-Vyatka, Nord-Ovest e Centrale del paese). Le condizioni naturali di queste aree sono simili alle condizioni naturali della Bielorussia.

La produttività di una varietà dipende dalle condizioni meteorologiche, dalla composizione del suolo, dall'umidità del suolo, dalla presenza di fertilizzanti nel suolo e dalla qualità del materiale di semina. Fatte salve le raccomandazioni degli allevatori, è possibile ottenere fino a 75 chilogrammi o più di tuberi da 10 metri quadrati (o 630-640 chilogrammi per ettaro). Questa patata è perfettamente conservata in cantina per tutto l'inverno.

Leggi anche tutto sui periodi, i luoghi e la temperatura di conservazione, sui possibili problemi.

Su quali condizioni vengono create durante lo stoccaggio nei negozi di ortaggi e come farlo in un appartamento, su un balcone, nei cassetti, in un frigorifero e in una forma pulita.

Qualità del gusto

Zhuravinka è famosa per il suo gusto elevato. Si consiglia di utilizzare per la fabbricazione di patatine fritte. Tali patate sono buone per preparare varie casseruole e purè di patate.

Maggiori informazioni sulle proprietà delle patate: è possibile mangiarlo crudo e bere succo, perché mangiare germogli e qual è il pericolo di solanina.

Paese di origine e anno di registrazione

La patata Zhuravinka è stata allevata da allevatori bielorussi più di dieci anni fa, nel Centro scientifico e pratico dell'Accademia Nazionale delle Scienze della Bielorussia per la coltivazione di patate, frutta e verdura. La varietà fu brevettata e nel 2005 Zhuravinka fu inclusa nel registro delle colture agricole della Russia.

Caratteristiche in crescita

Questa varietà richiede annaffiature moderate (non tollera la siccità e l'eccessiva umidità). Durante una siccità, la parte terrestre della pianta perde le sue foglie. Con un'elevata umidità sugli steli e sui raccolti delle radici può apparire una tarda peronospora.

IMPORTANTE: la patata Zhuravinka cresce male in terreni saturi di azoto.

In generale, questa varietà non è impegnativa per la composizione dei suoli . Il terreno prima della semina dovrebbe essere sciolto e i granuli del terreno dovrebbero avere dimensioni piccole e medie (0, 5-2, 5 cm). Questo è un terreno comune da giardino, fertilizzato con materia organica. I fertilizzanti artificiali progettati per le piantagioni di patate possono essere aggiunti al terreno.

Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come applicare i fertilizzanti, quali sono i migliori e perché le piantagioni hanno bisogno di minerali.

E anche come concimare le patate durante la semina.

Zhuravinka ha una buona resistenza ai danni meccanici ai tuberi. I raccolti di radice curano rapidamente le ferite.

Piantare patate non può essere piantato molto strettamente . Pertanto, la distanza raccomandata tra le file va da 70 a 80 cm e la distanza tra i nidi dovrebbe essere di almeno 20-25 cm.La profondità della piantagione dipende dalla composizione del terreno. Nel terreno argilloso, il tubero viene piantato a una profondità di 6-7 cm e se il terreno contiene molta sabbia - a una profondità di 10 cm.

Le date di impianto consigliate variano in base alla regione. Alla latitudine di Mosca e al nord della capitale, l'atterraggio viene effettuato a metà maggio, nelle regioni meridionali della Russia centrale - alla fine di aprile o all'inizio di maggio.

IMPORTANTE: prima di piantare, per attivare e stimolare la crescita, il materiale di piantagione può essere trattato con Zircon o Corvitol.

Inoltre, pratiche agricole standard: hilling, irrigazione, pacciamatura.

Leggi di più sulla necessità di mettere a terra le patate, su come farlo e su come farlo manualmente e utilizzando un trattore con guida a terra. Inoltre, è possibile un raccolto decente senza diserbo e disboscamento.

Dieci anni di esperienza nella coltivazione di questa varietà in Russia hanno dimostrato che Zhuravinka tollera in modo abbastanza soddisfacente sia le temperature basse (7 gradi Celsius) che alte (36-38 gradi Celsius).

Malattie e parassiti

Zhuravinka è resistente alla comune scabbia e virus X, M e S. Questa patata è resistente alla "gamba nera" della malattia, al nematode della patata e al solito prototipo di cancro.

La pianta può essere colpita da peronospora. Questa malattia è causata da microrganismi semplici che si sviluppano in un ambiente umido. Le cime sono influenzate in misura maggiore, in misura minore dal sistema radicale e dai tuberi. Ma in generale, questa varietà è più resistente alla peronospora rispetto a molte altre.

La varietà mostra una resistenza media alla rizoctonia e ai virus L e Y. L'infezione virale porta a deformazione, ingiallimento, torsione delle foglie, nonché alla decomposizione e alla morte delle colture radicali. Leggi anche su alternariosi, fusariosi e verticillosi.

Il parassita più comune è lo scarabeo della patata del Colorado, le cui larve si sviluppano sulle foglie delle cime e lo distruggono rapidamente. Inoltre, i pericoli per la semina possono essere rappresentati da orsi, ossiuri, falene di patate, cicale, palette di farfalle e afidi. Troverai materiali dettagliati su ciascuno di questi parassiti sul nostro sito web.

Zhuravinka sta diventando sempre più popolare ogni anno grazie alla sua semplicità e al suo gusto elevato. Questa patata non è difficile da coltivare, con un'irrigazione ottimale garantisce rese elevate.

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