Da Mosca alla periferia - dove e come vengono coltivate le patate in Russia?

Questa preziosa coltura alimentare in Russia è un prodotto alimentare molto importante. E se nel 18 ° secolo veniva coltivato solo in farmacia e nei giardini botanici, oggi cresce qui quasi ovunque.

Ora in Russia, le patate vengono coltivate ovunque: dalle regioni meridionali al circolo polare artico, dai confini occidentali all'Estremo Oriente. Tuttavia, i suoi massicci principali si trovano nelle regioni temperate del paese.

Naturalmente, in diverse condizioni climatiche vengono applicate diverse tecniche agricole, vengono prese in considerazione le caratteristiche biologiche, ma il risultato è sempre raggiunto.

Prerequisiti

  • Il suolo . Le patate amano molto il terreno sciolto, leggero e sabbioso, ricco di humus e, inoltre, aree aperte. Piantagione di predecessori: cereali e legumi invernali hanno un effetto molto favorevole sulla coltura. Il terreno è perfettamente pulito da parassiti e agenti patogeni ed è anche arricchito con sostanze utili.
  • Illuminazione. L'illuminazione corretta è molto importante per il successo dello sviluppo della pianta, è consigliabile piantare patate in aree ben illuminate e soleggiate. Nelle vicinanze, alberi e arbusti sono indesiderabili, poiché nella loro ombra la produttività diminuirà drasticamente.
  • Umidità I requisiti di umidità sono piuttosto elevati, un cespuglio evapora da 60 a 70 litri di acqua per stagione. La maggior parte dell'umidità è necessaria durante la crescita delle patate e nel periodo di crescita dei tuberi. Se l'umidità non è sufficiente in questo momento, quindi, la resa sarà significativamente ridotta.
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Dettagli russi

In Russia, a differenza di altri paesi (dove la patata cresce abbastanza compatta), viene piantata in pianura e in terreno montuoso, in diverse zone climatiche, a diverse latitudini. Cresce in zone con lunghe ore di luce e in climi caldi e anche aridi (ad esempio, nel Caucaso settentrionale). A causa di questa specificità, sono state sviluppate numerose tecnologie diverse per la coltivazione, la raccolta e la conservazione di questo raccolto.

Aree di coltivazione vegetale

In quale parte della Russia viene coltivata la maggior parte del raccolto?

La maggior parte delle patate viene coltivata nella regione della Terra nera centrale e nella zona della Terra non nera . Ottimi risultati si ottengono nelle regioni Voronezh, Kursk, Samara e Penza.

Come vengono coltivate le patate nelle singole regioni?

Siberia

In Siberia, le gelate tardive primaverili si verificano abbastanza spesso e in autunno la temperatura dell'aria inizia a scendere presto, a luglio fa molto caldo e ad agosto c'è sempre una forte pioggia che abbevera pesantemente la terra. Le condizioni nel nord sono tutt'altro che ideali, ma le varietà a maturazione medio-precoce e precoce che sono in grado di produrre un buon raccolto sono sviluppate appositamente per la Siberia (qui puoi scoprire come ottenere un ricco raccolto di patate precoci).

Metodi di coltivazione

Piantare patate in Siberia è possibile solo quando la terra si sta riscaldando fino a 8 gradi di calore (15 cm di profondità), la terra deve essere leggera e libera.

! IMPORTANTE Il letame dovrebbe essere portato solo durante gli scavi in ​​autunno, in primavera questo non può essere fatto, poiché le patate possono morire. Circa un mese prima della semina, è necessario ottenere i raccolti delle radici dal seminterrato per la germinazione.

Esistono tre modi più comuni per piantare patate in Siberia :

  1. Linea singola : crea file regolari a una distanza di circa 60 - 70 cm, piantando tuberi a 25 cm l'uno dall'altro. In un clima così rigido, la profondità di atterraggio più ottimale è di circa 7 cm.
  2. Nastro : questo metodo viene utilizzato principalmente su scala industriale. La distanza tra i due solchi è di 30 cm, quindi i successivi vengono posizionati solo dopo 110 cm. Quando i cespugli vengono cosparsi di un trattore, nulla viene danneggiato, questa distanza viene verificata con precisione.
  3. Cresta : questa opzione è utilizzata su terreni "pesanti" bagnati. Il suo principio sul metodo precedente, ma si differenzia per l'altezza delle file, è di circa 20 cm, consente di raccogliere 2 settimane prima.

Dopo la semina, il terreno deve essere trinciato (con lettiera o paglia) con uno strato di circa 15-30 cm . Due settimane dopo l'emergere di piantine, è necessario eseguire la prima irrigazione (su quando in acqua di patate, leggi qui). La seconda irrigazione dovrà essere effettuata nel momento in cui inizia la fase di germogliatura e il terreno si asciuga a circa 7 cm di profondità.

Periodicamente, il terreno viene allentato in modo che l'ossigeno penetri nei tuberi, idealmente, questo dovrebbe essere fatto dopo ogni pioggia o irrigazione. Dopo l'emergere delle piantine, le patate vengono macchiate, quindi la seconda volta lo fanno quando l'altezza del cespuglio è di circa 15-17 cm.

Periodicamente, è necessario piantare pacciamatura nelle navate laterali da erba falciata o fieno, perché anche in Siberia sono possibili gelate di giugno. Non appena le cime delle patate iniziano ad asciugarsi, iniziano a raccogliere. Le varietà precoci maturano qui a metà agosto.

I dettagli sui nuovi metodi non convenzionali per piantare patate su un terreno personale sono disponibili qui.

Baikal

La particolarità di coltivare patate in questa regione è che usano la piantagione di creste per esso, i tuberi sono piantati a circa 10 cm di profondità. Il metodo cinese è anche popolare in Transbaikalia, la cui essenza è che man mano che il cespuglio cresce, il terreno si spruzza costantemente sotto la radice (e non dimenticare di concimare).

Regione di Nižnij Novgorod

Nella regione di Nizhny Novgorod, vale la pena usare varietà precoci per piantare patate, tuberi germogliati meglio.

Non dimenticare di fertilizzanti, disidratazione e diserbo . Non vale la pena affrettarsi, è meglio farlo a maggio, va anche ricordato che la pacciamatura (intorno al cespuglio) ha un effetto molto benefico sullo sviluppo del cespuglio.

Regione di Mosca

Le migliori varietà di patate per la regione di Mosca saranno le varietà precoci e medio-precoci, che possono essere piantate in piena terra alla fine delle gelate primaverili.

Secondo le credenze popolari, questa volta coincide con la fioritura della ciliegia di uccello . Il terreno argilloso e sabbioso è adatto alle patate in questa regione.

Qui viene scelto qualsiasi metodo di semina, ma soprattutto è popolare con il metodo del pettine. Inoltre, non dimenticare i fertilizzanti.

conclusione

Riassumendo, possiamo tranquillamente affermare che la coltivazione di patate in Russia ha molto successo e in zone diverse, molto diverse l'una dall'altra. Con la tendenza a ridurre l'area per la semina, tuttavia, la resa aumenta grazie alla giusta tecnologia. I giardinieri sono anche alla costante ricerca di nuovi modi per coltivare patate, sperimentando e ottenendo risultati eccellenti.

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