Eroe olandese in spazi aperti russi - pomodoro Big Beef F1. Descrizione dettagliata e panoramica delle caratteristiche di un pomodoro con foto

Le varietà più diverse di pomodori sono coltivate nei giardini russi. Non molto tempo fa, i pomodori miracolosi venivano da noi dai paesi occidentali - bistecca, gli americani li chiamano pomodori di manzo. Si tratta di varietà ibride che differiscono per dimensioni invidiabile e "salute".

Molto rapidamente, i nostri giardinieri si sono innamorati di loro per il loro eccellente gusto e resistenza alle avverse condizioni di crescita. Nell'articolo parleremo dei pomodori Big Beef, una descrizione della varietà e delle caratteristiche inerenti a questo pomodoro. e fornire anche foto.

Pomodori Big Beef: descrizione varietà

Nome del gradoManzo grosso
Descrizione generaleIbrido indeterminato di media maturità
originatoreGli stati uniti
Periodo di maturazione100-110 giorni
formaTondo piatto con nervature leggere
colorerosso
La massa media di pomodori800-2000 grammi
applicazioneGrado di insalata
Varietà Produttività9 kg con mq
Caratteristiche in crescitaTecnologia agricola standard
Resistenza alle malattieResistente alle malattie

Big Beef Tomato è un ibrido F1 e appartiene al gruppo dei pomodori bistecca. Questo gruppo è caratterizzato da frutti molto grandi, che raggiungono un peso di 800 grammi, mentre i frutti più grandi prodotti da questa varietà arrivano fino a 2 kg. Ma questo è soggetto alla massima rimozione delle ovaie sul cespuglio.

Tomatoes Big Beef F1 - medio precoce, periodo di maturazione da 100 a 110 giorni. La varietà è indeterminata, il cespuglio può crescere fino a 2 M. Richiede la formazione di 1 gambo, una giarrettiera su un traliccio e un pizzicamento. 4-5 frutti maturano su un pennello. Cresce bene sia in serra che in piena terra, ma solo nelle regioni meridionali.

Big Beef è molto apprezzato per la sua resistenza a quasi tutte le malattie che colpiscono i pomodori. Big Beef è il vincitore del vincitore del National AAS degli Stati Uniti. I frutti dell'ibrido si distinguono per le loro grandi dimensioni e il gusto, che non può essere paragonato a nessun'altra varietà di pomodoro. Il peso medio di un pomodoro è di 210-380 g . I frutti sono succosi e carnosi.

I frutti hanno una forma circolare piatta e una superficie leggermente nervata. Big Beef appartiene a pomodori multicamera, ha 6 nidi. Ha un alto contenuto di solidi. È ricco di numerosi zuccheri, provitamina A e licopene, che prevengono le malattie tumorali. Il frutto acerbo ha un colore verde, maturo - rosso. La polpa sulla fetta ricorda un'anguria. Il sapore è dolce con acidità, viene spesso consumato come frutto.

I pomodori Big Beef F1 hanno una presentazione eccellente e sono adatti per la coltivazione industriale. I frutti maturi resistono alla conservazione per un massimo di 20 giorni e tollerano bene il trasporto. Utilizzato principalmente nelle insalate e come dessert, molto gustoso in forma fritta o al forno.

Nelle preparazioni, sono più adatti per fare succhi di frutta, purè di patate, ketchup, concentrato di pomodoro e in preparazioni invernali per insalata. I frutti di medie dimensioni possono essere utilizzati per l'inscatolamento intero.

Confronta il peso dei frutti con altre varietà nella tabella:

Nome del gradoPeso della frutta
Manzo grosso800-2000 grammi
Cupole della Siberia200-250 grammi
Miracolo del balcone60 grammi
Polpo F1150 grammi
Marina Grove145-200 grammi
Panna Grossa70-90 grammi
Rosa carnoso350 grammi
Il re dei primi150-250 grammi
Unione 880-110 grammi
Crema Di Miele60-70

foto

caratteristiche

La varietà è stata inclusa nel registro statale dei risultati della selezione approvati per l'uso nel 2008. È stata registrata per la prima volta nei Paesi Bassi nel 2001. La Big Beef è consigliata per la coltivazione indoor nelle regioni centrale, settentrionale, nord-occidentale, medio-Volga e Volga-Vyatka. La sua distribuzione non è limitata dalle raccomandazioni; Big Beef viene coltivato con successo negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente.

La resa dei pomodori è alta - circa 9 kg per 1 kmq. M. La maturità dopo aver piantato le piantine è di 73 giorni. In Russia, la società Gavrish ha allevato con successo pomodori di manzo. I suoi specialisti hanno prodotto ibridi come Bityug F1, dimensione russa F1 - un ibrido tardivo con frutti che raggiungono un peso di 600 g, Pink Unikum F1 - una varietà precoce di tipo Pink Beef. Sono ad alto rendimento e sono più adatti per la coltivazione in un clima temperato.

Puoi confrontare la resa di una varietà con altre varietà nella tabella:

Nome del gradoproduttività
Manzo grosso9 kg per metro quadrato
Cuore di miele8, 5 kg per metro quadrato
cottager4 kg dalla boscaglia
Rosso banana3 kg dalla boscaglia
bambola8-9 kg per metro quadrato
nastya10-12 kg per metro quadrato
broody10-11 kg per metro quadrato
Olya la20-22 kg per metro quadrato
Fat jack5-6 kg dalla boscaglia
Bella Rosa5-7 kg per metro quadrato

Caratteristiche in crescita

Nella striscia centrale e settentrionale, i pomodori Big Beef vengono coltivati ​​in un terreno protetto. Qualsiasi tipo di serra è adatto a questo. Poiché la varietà è indeterminata, deve essere legata, formando in 1 gambo . Per 1 quadrato. metro più di 3 cespugli non dovrebbero essere piantati, sarà affollato. Quando coltivano pomodori per strada, sono legati a un paletto o a un traliccio.

Per ottenere frutti grandi, non lasciare più di 4-5 ovaie, le rimanenti infiorescenze dovrebbero essere rimosse. Se il peso dichiarato del frutto è superiore a 250 g, si consiglia di lasciare ancora meno le infiorescenze - 2 o 3. Se non si pizzica il cespuglio, non si può attendere il raccolto o conterrà solo pomodori piccoli e irregolari.

La varietà richiede una preparazione più intensiva. Inoltre, il potassio nel fertilizzante dovrebbe prevalere sull'azoto di 2-2, 5 volte. Una grande quantità di azoto influenzerà negativamente la crescita del frutto, ma farà crescere intensamente la massa verde.

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I semi per le piantine vengono piantati a marzo; le piantine vengono trasferite in serra all'inizio di maggio dopo l'ultimo gelo. La raccolta inizia a raccogliere da fine luglio e continua fino a metà settembre.

Sul nostro sito troverai molte informazioni utili su come coltivare correttamente le piantine di pomodoro. Leggi tutto su come piantare piantine a casa, per quanto tempo dopo piantare i semi germinano e come innaffiarli correttamente.

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Resistenza alle malattie

Uno dei principali vantaggi della varietà di pomodori Big Beef F1 è la sua elevata resistenza alle malattie del "pomodoro". Queste sono malattie fungine: verticillus e fusarium avvizzimento, cladosporiosi, spotting grigio delle foglie, alternariosi del gambo, malattia parassitaria, gall nematode, virus del mosaico del tabacco.

Un altro vantaggio della varietà è che non ha paura delle basse temperature. L'ibrido Big Beef è una soluzione di grande successo per la preparazione di insalate fresche, ottimi contorni di verdure per piatti di carne e per la trasformazione in preparazioni invernali. Merita certamente l'attenzione dei giardinieri russi.

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