Gli spinaci aiuteranno con la perdita di peso e il modo migliore per mangiarlo?

Ora ci sono un numero così grande di diete che uno qualsiasi dei prodotti ha una dieta appositamente sviluppata. Ma poche persone conoscono il menu di spinaci per la perdita di peso - questa è una versione relativamente nuova per coloro che vogliono perdere chili in più.

Prima di tutto, è presentato come una tecnica nutrizionale che migliora la salute, con la quale è possibile ottenere la perdita di peso e la pulizia del corpo nel più breve tempo possibile. L'idea di utilizzare gli spinaci come base non è nuova, ma questo metodo ha guadagnato popolarità solo di recente, grazie alla ricca composizione del prodotto centrale e ai buoni risultati dopo l'assunzione. Quali altri sono i principali benefici di una dieta di spinaci?

La verdura aiuterà a perdere peso?

I benefici degli spinaci per il corpo sono dovuti alla ricca composizione chimica delle foglie verdi, che ne consente l'utilizzo per la perdita di peso.

Una verdura non darà una figura snella in poche settimane, ma ti permetterà di rimetterti in forma senza molto sacrificio in termini di menu giornaliero.

Di per sé, questo ingrediente non ha un sapore caratteristico, quindi non è consigliabile prenderlo senza prodotti aggiuntivi - gli additivi correlati non rovineranno l'effetto complessivo, ma ti permetteranno di sperimentare una varietà di piatti.

La costante presenza di spinaci nella dieta non solo può prevenire, ma anche curare molte malattie. È possibile utilizzare l'erba in questione per anziani, bambini e persino donne in gravidanza. Una tale dieta non significa sciopero della fame, ma grazie al menu pianificato e all'enfasi sulle verdure, ti consente di mantenere il corpo in buona forma.

Composizione e proprietà utili

L'assunzione frequente di spinaci consente di ridurre il contenuto calorico della dieta, poiché a causa del suo eccesso nel corpo si accumulano depositi di grasso. La stessa verdura contiene solo 20-23 Kcal per 100 g. È grazie a una composizione così unica che la pianta passa spesso a varie diete.

Anche nel volume menzionato del prodotto contiene:

  • 91, 5 g di acqua;
  • 3, 0 g di proteine;
  • 0, 5 g di grassi;
  • 3, 5 g di carboidrati;
  • 0, 5 g di monosaccaridi.

L'attivazione del metabolismo si verifica a causa dei seguenti elementi:

  1. acido folico e tocoferolo (vitamina E) - prevengono l'appassimento della pelle;
  2. calcio - un effetto positivo sul sistema scheletrico, rafforza lo smalto dei denti;
  3. fibra - aiuta a rimuovere le tossine dal corpo;
  4. ferro : è responsabile dello stato del sangue, aumenta il livello di emoglobina, elimina il rischio di anemia;
  5. iodio : aiuta ad assorbire meglio le sostanze benefiche;
  6. vitamine dei gruppi B, A e C - esclude lo sviluppo di rachitismo;
  7. saponine : influenzano positivamente il lavoro del tratto gastrointestinale, attivano la peristalsi.
Tra gli altri oligoelementi, manganese, potassio e magnesio hanno un valore particolare, che garantiscono benessere e senso di pienezza durante il giorno.

Ti offriamo un video sulla composizione e i benefici degli spinaci:

Abbiamo esaminato la composizione degli spinaci in modo più dettagliato in un materiale separato.

Come applicare il prodotto fresco, bollito e congelato a coloro che vogliono perdere peso?

Come qualsiasi verdura, gli spinaci mantengono il massimo delle proprietà utili nella sua forma grezza . Pertanto, i piatti più efficaci saranno quelle variazioni in cui l'ingrediente principale viene utilizzato senza trattamento termico: insalate e frullati.

Dopo aver attraversato la fase del forno o della cottura, questo prodotto perderà la sua parte nutrizionale e rischierà di diventare solo un integratore di verdure senza volto.

Per ovviare a questa carenza, è possibile aumentare la quantità di ingrediente utilizzato o ridurre i tempi di lavorazione (non più di 10 minuti a fuoco).

Abbiamo parlato di come cucinare e mangiare spinaci in un articolo separato.

In quali quantità usare?

Anche solo gli spinaci strappati dal giardino devono essere conservati non lavati in frigorifero per non più di 2 giorni, altrimenti si sbiadiranno gradualmente. In alternativa, puoi congelarlo per prolungare il tempo assegnato all'impianto per diversi mesi.

È anche consentito acquistare il prodotto in confezionamento sottovuoto, che viene conservato in un formato chiuso per settimane, ma dopo il disimballaggio dovrebbe essere utilizzato entro un giorno. L'assunzione giornaliera di spinaci dipende dal componente che vale la pena reintegrare nel corpo. Il volume medio è ridotto a 55-70 g, a meno che non sia specificata una quantità diversa in base alla dieta, alla dieta espressa o alle controindicazioni.

Posso digiunare o no?

Gli spinaci non appartengono a quei prodotti che sono facilmente assorbiti dal corpo umano. Ecco perché non è consigliabile consumarlo a stomaco vuoto in grandi quantità: può portare a indigestione e dolore.

La soluzione più ottimale è quella di limitarsi a un bicchiere di succo, spremuto dagli spinaci, che ha un aroma fresco e un ricco colore verde. Tale succo fresco dovrebbe essere bevuto immediatamente dopo la preparazione e non lasciato per dopo.

È permesso mangiare dopo 6 ore?

I nutrizionisti raccomandano che dopo le 18:00 di non aggiungere prodotti "calorici negativi" al menu, che include gli spinaci. Il corpo spenderà più calorie per la sua digestione di quante siano contenute nella pianta stessa. È meglio trasferire la cena con questa dieta in un momento precedente.

Con quali prodotti abbinare?

Di per sé, questo ortaggio ha un sapore neutro, quindi è molto comodo da abbinare a tutti i tipi di alimenti, come carne, pesce, formaggi e latticini. Una buona combinazione sarà con noci e altre verdure:

  • patate;
  • pomodori;
  • legumi;
  • piselli turchi;
  • noce moscata;
  • pinoli

Gli spinaci sono spesso usati come ingrediente aggiuntivo per migliorare o enfatizzare il gusto del piatto principale. Anche nel caso delle ricette dietetiche, è estremamente importante: cerca di dare al cibo un aspetto appetitoso.

Dieta Di Spinaci

La sfumatura chiave di questo sistema alimentare è l'uso di spinaci nella preparazione di quasi tutti i piatti del menu giornaliero. Questo approccio ridurrà significativamente il numero di calorie. Il modo più popolare per ottenere questo effetto è prendere la classica dieta di spinaci per 5 giorni come base:

  • 1 ° giorno

    1. Colazione: uovo sodo, insalata di 2 pomodori e foglie di spinaci, condito con succo di limone e olio d'oliva, 2 fette di pane bianco.
    2. Pranzo: filetto di pollo grigliato, contorno di spinaci.
    3. Cena: insalata di spinaci con verdure.
  • 2 ° giorno

    1. Colazione: yogurt con farina d'avena e tè senza zucchero.
    2. Pranzo: purea di zuppa di spinaci.
    3. Cena: spinaci al vapore e arancia.
  • 3 ° giorno

    1. Colazione: uova strapazzate con spinaci, una fetta di pane integrale.
    2. Pranzo: pesce, spinaci e riso.
    3. Cena: spinaci al vapore e pompelmo.
  • 4 ° giorno

    1. Colazione: succo di spinaci, mela e carote.
    2. Pranzo: pollo con spinaci.
    3. Cena: riso condito con spezie.
  • 5 ° giorno

    1. Colazione: 2 uova sode e 1 yogurt.
    2. Pranzo: pollo con contorno di spinaci.
    3. Cena: succo di frutta appena spremuto.

Si sconsiglia di testare questo corso più a lungo del periodo specificato, poiché l'ingrediente principale contiene ossalati, che si cristallizzano in quantità significativa e causano la formazione di calcoli renali. Ma alla fine della dieta, puoi periodicamente includere gli spinaci nella solita dieta in qualsiasi forma:

  • in omelette;
  • la pizza;
  • lasagne;
  • moussaka;
  • bevande fresche.

Ricette per una figura snella

Oltre all'enfasi sugli spinaci, il divieto include cibi affumicati e fritti, pasticcini e altri prodotti di pasticceria - tutti i piatti in cui c'è un eccesso di calorie e carboidrati veloci.

Tuttavia, perdere peso insieme a piatti appetitosi di spinaci è reale, ma dovrebbero essere selezionati con particolare attenzione:

frullati

  • 7 foglie di spinaci;
  • 1 mela verde;
  • 2 foglie di cavolo;
  • succo di 0, 5 limone;
  • 200 ml di acqua.

Devi mescolare tutte le verdure in un frullatore, aggiungere il succo di limone e un bicchiere d'acqua per ottenere una consistenza più leggera. Devi bere la bevanda risultante quando c'è una sensazione di fame, ma non più spesso 2-3 volte a settimana.

Ti consigliamo di guardare una ricetta video per preparare un frullato con spinaci:

insalata

  • 1 mazzetto di spinaci;
  • 0, 5 m noci;
  • 2 cucchiai succo di limone;
  • 1 spicchio d'aglio;
  • 1 cucchiaino salsa di soia.
  1. Sciacquare accuratamente le foglie di spinaci con acqua fredda e mettere su un piatto.
  2. Successivamente, la salsa di soia viene mescolata con il succo di limone.
  3. Noci tritate e spicchio d'aglio tritato vengono aggiunti alla salsa risultante.
  4. La miscela finale deve essere ben miscelata con foglie verdi e un'insalata a basso contenuto calorico sarà pronta.

L'olio extra vergine di oliva e 50-70 g di formaggio feta (o formaggio di capra) miglioreranno il gusto. Inoltre, alcuni semi di melograno possono essere aggiunti al piatto .

Ti offriamo una video ricetta per preparare un'insalata con spinaci:

Purè di patate

  • 300 g di spinaci;
  • 20 g di farina;
  • 10 g di burro;
  • cipolle ed erbe;
  • un uovo;
  • spezie.
  1. Le foglie di spinaci devono essere lavate e tagliate.
  2. Quindi mettere in una padella con acqua salata. Prendi un po 'di liquido, in modo che risulti purea, non zuppa di crema.
  3. Separare la farina in una padella e trasferirla negli spinaci.
  4. Nello stesso contenitore, tagliare le cipolle e cuocere fino a cottura.
  5. Alla fine, aggiungi un po 'di sale e altre spezie.
  6. Uova sode e altre verdure da usare come decorazione per il piatto.

zuppa

  • 320 g di spinaci;
  • 35 g di olio d'oliva;
  • 75 g di cipolla;
  • 3 g di aglio;
  • 15 g di radice di zenzero;
  • 300 g di filetto di pollo;
  • 2 patate;
  • 5 g di olio di sesamo;
  • sale e pepe
  1. La carne di pollo deve essere tagliata a strisce grandi, versare in una padella.
  2. Versare 1, 5 litri di acqua e far bollire per circa 35 minuti.
  3. In parallelo, devi tagliare le cipolle, l'aglio e lo zenzero, quindi metterli in una padella preriscaldata e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
  4. Invia la miscela finita al brodo.
  5. Successivamente, gli spinaci vengono tagliati a fette e le patate vengono tagliate a dadini, anch'esse messe in una padella e cotte per altri 10 minuti.
  6. Al termine, il contenuto della zuppa viene schiacciato con un frullatore, integrato con condimenti e portato a ebollizione.
  7. Prima di servire, una porzione può essere cosparsa di olio di sesamo.

Ti offriamo una video ricetta per cucinare la zuppa con spinaci:

Cosa sostituire nella dieta?

Se questo prodotto appare nel tuo menu troppo spesso e non vuoi discostarti dai principi della dieta, allora puoi trovare un degno analogo ad esso. La copia più vicina agli spinaci in una padella di verdure sono i broccoli . Può anche essere sostituito con melanzane, soprattutto quando esiste una ricetta con prodotti da forno. Invece di spinaci, si consiglia anche di usare un'acetosa con alcune gocce di succo di limone.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Quando una verdura viene cotta con evidenti errori, il suo uso può causare seri problemi di benessere. Pertanto, si consiglia di utilizzare solo foglie fresche per ripetere i piatti.

Una volta che un prodotto congelato viene conservato in frigorifero, perderà già le sue proprietà benefiche.

Inoltre, gli spinaci non dovrebbero essere consumati mentre perdono peso per le persone che hanno problemi come:

  • malattie del duodeno o del tratto biliare;
  • reumatismi in fase acuta o cronica.

In ogni caso, prima di iniziare a seguire la dieta menzionata, è meglio consultare un medico, poiché gli spinaci hanno alcune controindicazioni per l'uso .

Le vecchie foglie della pianta contengono un'enorme quantità di acido ossalico, quindi non sono raccomandate per le persone con alterato metabolismo del sale d'acqua e per coloro che hanno sabbia e calcoli nella vescica e nei dotti biliari. Il programma dietetico, che si basa sugli spinaci, è molto popolare tra quelle persone che vogliono perdere peso contemporaneamente e raggiungere un corpo sano.

Senza un gusto distinto, questo ingrediente integra perfettamente la dieta quotidiana e ti consente di riportare il tuo corpo alla normalità nel più breve tempo possibile. Una varietà di ricette allevia la fame, trasformando una dieta standard in un modo molto pratico per sbarazzarsi di chili in più.

In pubblicazioni separate, i nostri esperti parlano anche dei benefici degli spinaci per la salute di uomini e donne, da quale età può essere data ai bambini e anche quali benefici e danni può causare al corpo.

Video interessante

Ti offriamo un video sugli spinaci per la perdita di peso e sulla preparazione di un piatto dietetico da esso:

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