Gustose patate gitane: descrizione della varietà e foto di una bella donna in viola

La zingara è una varietà originale con una buccia viola-blu e una polpa molto delicata e delicata, ideale per la cottura. Le patate sono ben vendute, vengono utilizzate nei ristoranti o nella cucina casalinga, coltivate per se stesse e in vendita.

In questo articolo troverai informazioni complete sulla patata zingara - una descrizione della varietà, foto e caratteristiche. E anche conoscere le peculiarità della coltivazione, scoprire quali malattie possono attendere le piantagioni e come proteggerle dai parassiti.

"Zingara" di patate: descrizione della varietà e foto

Nome del gradoZingara
Caratteristica generaleselezione popolare di patate con buccia viola e polpa delicata
Periodo di maturazione70-90 giorni
Contenuto di amido12-14%
La massa di tuberi di merci100-130 gr
Il numero di tuberi nella boscaglia6-14
produttivitàfino a 250 kg / ha
Qualità del consumatoregusto eccellente e alto contenuto di oligoelementi
mantenere la qualità92%
Colore della pelleporpora
Colore della polpabianche o crema, potrebbero essere presenti strisce viola
Regioni in crescita preferitezone continentali e temperate
Resistenza alle malattieresistente al cancro di patate, crosta, marciume grigio
Caratteristiche in crescitarichiede terreno nutriente e umidità costante
originatorenome dell'allevatore e anno del primo raccolto sconosciuto

Le principali caratteristiche della varietà di patate Gypsy:

  • i tuberi sono grandi e pesano da 100 a 130 g;
  • forma tonda-ovale;
  • i tuberi sono puliti, lisci, senza tubercoli e buche;
  • la buccia è viola-bluastra, semplice, sottile, lucida;
  • occhi superficiali, piccoli, pochi, non dipinti;
  • la polpa sul taglio è bianca o crema;
  • il contenuto di amido è nella media, che varia dal 12 al 14%;
  • ricco di proteine, vitamine, iodio e altri preziosi oligoelementi.

La varietà di patate "Zingara" si riferisce all'inizio o alla metà dell'inizio, a seconda della zona climatica. La varietà ha preso il nome dall'originale tonalità viola della buccia . La delicata polpa bianca crea un bellissimo contrasto e rende i tuberi ideali per cucinare. La produttività è buona, raggiungendo fino a 250 centesimi per ettaro.

Nella tabella seguente abbiamo raccolto alcune importanti caratteristiche di diverse varietà di patate, quindi puoi confrontarle con una zingara:

Nome del gradoProduttività (t / ha)Mantenere la qualità (%)
Zingarafino a 25092
Santana96-16892
Taisiya90-16096
capriccio90-11697
Danubio blu100-20095
corona100-13096
Karatop60-10097
innovatore120-15095
gala110-14085-90
Tuttavia, i tuberi non sono uniformati dal peso; grandi patate e piccoli prodotti sono legati sotto un cespuglio. L'aspetto e la qualità delle radici sono fortemente influenzati dalla fertilità del suolo, dalla temperatura dell'aria e dall'irrigazione.

Nella tabella seguente troverai informazioni sulla massa di tuberi in altre varietà di patate:

Nome del gradoMassa commerciale di tuberi (gr)
Zingara100-130
lega90-125
Svitanok Kiev90-120
Borovichok120-200
Nevsky90-130
scarpa liberiane100-160
Belmondo100-125
buongustaio90-110
tifone60-150
arraffone180-250
manifesto90-150

La particolarità della varietà è una buccia molto sottile e delicata. Ciò complica la pulizia meccanica; i tuberi vengono rapidamente danneggiati durante la raccolta . Ciò riduce il valore della varietà per le grandi aziende agricole. Ma in piccoli campi, le patate crescono e si raccolgono senza problemi, deliziando gli agricoltori e i giardinieri dilettanti con grande gusto. Le patate intatte sono perfettamente conservate, non si sbiadiscono e non si seccano. Trasferimenti lunghi scarsamente tollerati.

Maggiori informazioni su temperatura e shelf life, sui problemi comuni. E anche sulla conservazione in inverno, nei cassetti e sul balcone, nel frigorifero e pulito.

I cespugli non sono troppo alti, compatti, non distesi . La formazione di massa verde è nella media. Le foglie sono di medie dimensioni, verde scuro, con bordi leggermente ondulati e vene chiaramente definite. Gli steli sono scuri, con una tinta bluastra. Grandi fiori blu brillanti sono raccolti in piccole corolle, le bacche sono raramente legate. Il sistema di root è ben sviluppato.

Le piante sono resistenti a molte malattie pericolose : cancro alla patata, crosta comune, marciume grigio, una varietà di virus: alternariosi, fusariosi, verticillosi. Buona resistenza alla peronospora. Possibile sconfitta dello scarabeo di patata del Colorado.

"Gypsy" - una patata molto gustosa, consigliata per dieta e alimenti per bambini.

La polpa è delicata, delicata, con un gusto ricco, non acquoso. La pelle sottile e morbida è ricca di iodio e vitamine. La polpa bianca o cremosa non si scurisce durante il taglio, mentre la cottura della patata mantiene una consistenza delicata, ma non bolle. Adatto per cuocere al forno, preparare contorni o insalate meravigliosi.

Ecco alcune altre foto di patate gitane:

origine

"Gypsy" - una varietà di selezione folk, il prototipo per il quale erano i famosi ibridi olandesi Black Baron e Blue Danube. La varietà non è inclusa nel registro statale; le patate sono ampiamente distribuite in Russia e Ucraina. Non adatto alla coltivazione industriale, poiché soffre molto durante la pulizia meccanica. Il più delle volte è atterrato in piccole fattorie, nonché in trame sussidiarie personali.

È preferibile coltivare patate zingare in regioni a clima temperato o continentale.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi della varietà includono:

  • alta appetibilità dei tuberi;
  • maturazione precoce;
  • buona resa;
  • insolita tonalità blu-violetta della buccia;
  • resistenza alle malattie sottostanti.

La varietà non ha praticamente inconvenienti. Una specificità può essere considerata la precisione della nutrizione del suolo e dell'umidità moderata .

Un altro problema è la buccia troppo sottile, che facilita il taglio dei tuberi, ma esclude l'uso della mietitrebbia per la raccolta.

Caratteristiche in crescita

Per quanto riguarda la tecnologia agricola, i tuberi più grandi, non danneggiati dai parassiti, raccolti da grandi e sani cespugli, sono selezionati per la semina. Piantare sciocchezze non commerciabili riduce notevolmente la produttività, le patate possono degenerare.

Prima di piantare, i tuberi vengono decapati, essiccati e trattati con stimolanti della crescita. Successivamente, sono disposti alla luce per la germinazione. I germogli compaiono insieme, rendendo possibile piantare non interi tuberi, ma segmenti con gli occhi . I raccolti di radice vengono tagliati con un coltello disinfettato immediatamente prima della semina.

Il terreno per le patate dovrebbe riscaldarsi bene. Temperatura ideale - da 12 gradi. Il terreno viene completamente allentato, scegliendo i resti di piante, humus e cenere di legno vengono disposti nei fori. I cespugli sono posizionati ad una distanza di 30-35 cm, lasciando corridoi di 70 cm.

Durante la coltivazione, le patate vengono spud almeno 2 volte, formando alte creste . Utile irrigazione dosata, migliora significativamente la produttività. È possibile l'alimentazione con un complesso minerale o organico, ma non più di 1 volta a stagione.

Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come concimare, come farlo durante la semina.

La pacciamatura può essere usata per controllare le erbacce.

Una settimana prima dell'inizio della raccolta, si consiglia di tagliare tutte le cime, ciò consentirà ai tuberi di ingrassare e anche di accumulare sostanze nutritive. Non puoi lasciare che le patate si trovino nel terreno, è meglio rimuoverle un po 'prima. Questo approccio aiuterà a evitare le malattie (ad esempio, la peronospora).

Malattie e parassiti

La varietà Gypsy è insensibile a molte malattie pericolose: cancro alle patate, crosta comune e vari virus. È sufficientemente resistente alla peronospora, raramente colpito dalla putrefazione grigia. Per la prevenzione, è necessario decapare i tuberi con fungicidi prima di piantare e versare il terreno con soluzioni disinfettanti.

Si consiglia di cambiare il sito per la semina una volta ogni 2-3 anni, in modo da prevenire malattie spiacevoli e rafforzare l'immunità delle piante.

Precursori ideali per patate: phacelia, ravanello di semi oleosi, legumi o cavoli. Queste colture satureranno il terreno con utili oligoelementi, prevenendo la comparsa di infezioni tipiche della belladonna.

Come molte varietà con una pelle blu, la zingara è spesso attaccata dagli scarabei del Colorado o dagli scarabei delle schiaccianoci. Il primo rovina le cime, le larve del secondo (wireworm) attaccano i tuberi, muovendosi in essi e riducendo la commerciabilità delle colture a radice.

Il trattamento del terreno preimpianto, così come la spruzzatura di cespugli con insetticidi, aiuteranno a sbarazzarsi dei parassiti degli insetti. Forse l'uso di biofarmaci non tossici, sono particolarmente necessari durante la formazione di tuberi. Si consiglia spesso di utilizzare erbicidi e fungicidi per ottenere un raccolto migliore.

Come già accennato, di solito un parassita comune come lo scarabeo di patata del Colorado minaccia le piantagioni di patate.

Sul nostro sito troverai tutte le informazioni necessarie su come gestirlo.

La zingara è una varietà interessante e promettente che è meglio coltivata nelle fattorie o nelle fattorie private.

Con la dovuta cura, i tuberi saranno molto belli, saranno conservati a lungo. Il materiale di semina non è soggetto a degenerazione; può essere raccolto di anno in anno sul proprio sito.

Sul nostro sito troverai molte informazioni utili sui metodi di coltivazione delle patate: tecnologia olandese, sotto paglia, in sacchi, in botti, in scatole. E anche come coltivare correttamente le varietà precoci, come ottenere un buon raccolto senza diserbo e hilling.

Ti consigliamo inoltre di familiarizzare con altre varietà di patate con diverse date di maturazione:

Maturazione tardivaPresto maturomolto presto
NikulinskiyBellarosacontadino
cardinaleTimoJuval
slavoprimaveraKirandiya
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
kiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerva
AsterixKamenskymeteora

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