Le carote sono una delle coltivazioni di radici più popolari al mondo. È ricco di vitamine e minerali che sono sani e ha un sapore gradevole. Insalate, zuppe, contorni e persino dessert sono preparati con questa verdura. È opinione diffusa che conservare le carote per un anno intero sia inutile: metà del raccolto andrà perso. Tut

L'acido borico (ortoborico) è usato nel trattamento dell'acne come antisettico. Appartiene agli acidi deboli, non ha sapore o odore, è scarsamente solubile in acqua. Lo conosciamo come alcol borico - una soluzione al 70% di alcol etilico con un contenuto di acido borico dello 0, 5–3%. Per curare l'acne e l'acne, non viene utilizzata solo una soluzione alcolica, ma anche un unguento, nonché vari "oratori": sospensioni che contengono non solo acido borico, ma anche altri farmaci che trattano la pelle. Val

La zucca è un prodotto unico nelle sue proprietà nutrizionali e medicinali . Cresce bene in diverse zone climatiche, anche nella Russia centrale. In condizioni meteorologiche favorevoli, le zucche crescono di grandi dimensioni e sorge la domanda su dove e come conservarle. Come salvare una zucca per l'inverno a casa?

Il cavolo è un ortaggio preferito di molti russi. Fa parte di involtini di cavolo, borsch e insalate, quindi i giardinieri vogliono tenerlo per l'inverno. Il posto migliore per conservare il cavolo per l'inverno è la cantina (seminterrato). Come conservare il cavolo in cantina per l'inverno?

La zucca non è solo un elemento integrante di decorazioni e decorazioni per le vacanze di Halloween e un attributo improvvisato da cui la fata madrina può evocare una carrozza di Cenerentola. Questo è un prodotto utile e nutriente, che ha anche una lunga durata anche in condizioni ambientali. Soprattutto, questo ortaggio viene conservato in un luogo fresco e buio (5-15 ° C) e spazioso (i frutti di zucca sono piuttosto grandi, ed è consigliabile conservarli in modo che non si tocchino), ad esempio in una cantina. È p

Molte persone trovano difficile distinguere tra tre sostanze con nomi simili: acido borico, alcool borico e acido salicilico. In medicina, è ampiamente usato un farmaco come l'alcool borico, che è una soluzione di etanolo acido boro (70%), la cui concentrazione può essere compresa tra 0, 5 e 5%. A

La barbabietola è un ortaggio che sta diventando sempre più popolare. Ci sono nuove ricette per i piatti di barbabietola , sia bolliti che crudi. Molte persone apprezzano il gusto di questo prodotto e apprezzano maggiormente le barbabietole per le loro proprietà benefiche. Esistono moltissime ricette per cucinare piatti a base di barbabietola. Q

La zucca è una verdura molto gustosa. Viene utilizzato nella preparazione di numerosi piatti, che è molto attraente per i buongustai. Puoi scoprire come asciugare una zucca, come congelarla per cucinare e asciugare i semi di zucca sul nostro sito web. La zucca ha anche un'enorme quantità di nutrienti e vitamine che ti permettono di sentire i benefici di mangiare il prodotto sul tuo corpo. Z

Le mele, come frutti commestibili, sono note all'umanità da 165 milioni di anni. Quindi, almeno, dicono gli archeologi. E in Russia, le mele sono sempre state il frutto più amato e riverito. E forse non c'è giardino o cottage estivo nella Russia centrale dove questo meraviglioso albero non cresce. A

Per l'inverno, raccolgono non solo frutta, cipolle e altre verdure, ma anche verdure. Una cipolla verde acquistata fuori stagione può colpire la tua tasca , inoltre, la padrona di casa non ha sempre bisogno di un grosso mazzo dal supermercato e talvolta sono sufficienti 1-2 piume. Diversi modi di raccogliere le cipolle verdi consentiranno a tutti di scegliere il più adatto a se stessi sia in termini di tempo trascorso che per il risultato desiderato.

Il porro può essere definito uno dei raccolti vegetali più preziosi . Ha un alto contenuto di vitamina C, B1, B2, B3, E, PP e provitamina A. Mantiene perfettamente le sue proprietà per molto tempo. Durante la conservazione, l'acido ascorbico si accumula nella cipolla meno spesso. Con l'uso costante del porro negli alimenti, aumenta l'immunità ai raffreddori. Ha

Molti amano i semi di zucca fin dall'infanzia. Sono incredibilmente gustosi e non peggio dei girasoli aiutano a prendere tempo e mani con qualcosa. Sì, e i benefici dei semi di zucca contengono non misurati. L'elemento principale contenuto in questo prodotto è il ferro . Il ferro è una sostanza incredibilmente importante che stimola il lavoro del cuore, è una prevenzione contro le malattie cardiovascolari. In

Le carote sono famose da tempo per le loro proprietà benefiche, oligoelementi e vitamine . Il carotene in esso contenuto è estremamente utile per mantenere tonica e curare l'acuità visiva. Le carote hanno anche le seguenti caratteristiche: le carote sono utilizzate attivamente nell'industria cosmetica e fanno parte di varie maschere per viso e capelli; come prodotto cosmetico, le carote possono essere utilizzate anche a casa ; come strumento efficace nella lotta contro varie malattie, è anche usato nella medicina tradizionale ; senza carote è impossibile fare nella preparazione di piatt

L'aglio è un ortaggio che può essere legittimamente definito un prodotto universale , che fa parte di molti piatti diversi. Di solito, l'aglio fresco viene utilizzato in cucina, ma sempre più spesso può essere trovato in forma tritata e secca. L'aglio essiccato è molto più comodo da conservare ed è disponibile tutto l'anno. Se il

La bacca del cinorrodo dai tempi antichi è nota per le sue proprietà curative. L'alto contenuto di vitamine utili rende la bacca adatta all'uso in malattie associate al funzionamento del sistema cardiovascolare, persone che soffrono di malattie del tratto intestinale e pressione instabile. La bacca del cinorrodo è anche usata nelle ricette di molti decotti e tinture. I

La barbabietola si è affermata a lungo e saldamente nella dieta di ogni persona. Oltre al gusto accattivante, ha anche una serie di proprietà utili. Pertanto, non sorprende che le persone tendano a coltivarlo nei loro cottage e giardini estivi. Sin dai tempi antichi, dopo aver raccolto in autunno, le persone hanno cercato di tenerlo il più a lungo possibile . P

Le proprietà benefiche della menta sono note alla gente fin dai tempi antichi. Questa pianta speziata è stata aggiunta al cibo, usata per trattare molte malattie; Il suo odore particolare e gradevole è stato utilizzato da molte generazioni di casalinghe per aromatizzare l'aria nei locali residenziali. O

Una verdura come le carote è entrata saldamente nelle nostre tradizioni culinarie, spesso non solo primi e secondi, ma anche i dessert non possono farne a meno. Inoltre, è un deposito di vitamine e altre sostanze benefiche. Tutte le casalinghe vogliono verdure fresche in un rapido accesso. Tuttavia, preservare questo prezioso raccolto di radici fino al prossimo raccolto non è sempre possibile. I

Cipolle: una pianta estremamente senza pretese e persistente . Crescere non è così difficile come salvarlo per la semina il prossimo anno. Il processo di conservazione delle cipolle solleva molte domande sia per i principianti che per i giardinieri esperti: come conservare i set di cipolle, dove e in cosa, a quale temperatura e umidità. C

Quando la stagione calda della raccolta per l'inverno è in pieno svolgimento, le hostess devono risolvere il problema acuto della conservazione del cavolo bianco. Se il raccolto di cavoli ha esito positivo, la sua conservazione a lungo termine è un problema urgente. Per salvare il cavolo per tutto l'inverno, puoi metterlo in cantina, ma se, ad esempio, non è lì, ma c'è un grande congelatore, puoi congelare il cavolo. Non

Le prugne secche sono abbastanza facili da preparare a casa. Non sono solo gustosi, ma anche utili per malattie del cuore e dei vasi sanguigni, ipertensione e problemi digestivi. Grazie al suo gusto e alle sue proprietà curative, questa frutta secca è ampiamente usata in cucina. Come scegliere le prugne per l'essiccazione Molto spesso, le varietà come l'ungherese, la prugna di ciliegia, il greengage e le prugne Kyustendil vengono utilizzate per l'essiccazione, ma possono anche essere utilizzate altre varietà di prugne. I

I broccoli sono una pianta annuale della famiglia dei cavoli. Il cavolo broccoli è stato ottenuto per ibridazione ed è il predecessore genetico del cavolfiore e del suo parente stretto. Parti della pianta sono usate per il cibo: infiorescenze non aperte , che sono "teste" di colore verde o viola.

Una donna in una posizione interessante può affrontare problemi di salute. Poiché non è affatto consigliabile ammalarsi e prendere medicine durante la gravidanza, è importante proteggersi il più possibile da qualsiasi tipo di disturbo. Questo articolo discuterà il trattamento dell'otite media in gravidanza con acido borico. Semb

Dei metodi esistenti per la raccolta delle mele, il più conveniente è l'uso di essiccatori speciali. Per strada, non è sempre possibile preparare le mele all'aria aperta per le condizioni meteorologiche, e talvolta i forni si seccano. A sua volta, un dispositivo specializzato consente di controllare correttamente la temperatura e l'intero processo. I

L'autunno è stato fertile e un ricco raccolto di pere ? Le preparazioni necessarie sotto forma di frutta secca da pere e frutta secca sono già state fatte, ma ci sono molti più frutti? È possibile conservare frutta fresca a casa? Cosa e come conservare le pere? Per quanto tempo? E ci sarà qualcosa di utile in loro? Le

Essiccare verdure, frutta e bacche è un ottimo modo per preparare il cibo per l'inverno . Questo approccio consente di risparmiare molti più nutrienti rispetto alla conservazione. In forma secca, bacche, frutta e verdura sono molto convenienti da conservare , perché occupano poco spazio. La durata di conservazione dei prodotti così preparati è più lunga di quella della marmellata. All&

L'acido borico è un principio attivo sotto forma di polvere cristallina incolore. È ben sciolto in qualsiasi liquido. Questo farmaco è spesso usato nella medicina tradizionale per l'uso in varie patologie degli organi visivi. Questo farmaco è stato a lungo utilizzato per la disinfezione. Ma è necessario usare l'acido borico con cautela, poiché i medici hanno identificato fenomeni estranei dagli effetti di questa soluzione. In q

Dopo la fine della stagione estiva, ogni casalinga riflette sul fatto che è tempo di prepararsi per l'inverno. Vale la pena notare che questo non è un compito facile, poiché è necessario non solo raccogliere un buon raccolto, ma anche sapere come preservare tutte le sue proprietà utili. La maggior parte delle donne che amano cucinare pianta molte cipolle, poiché è necessario quando si preparano quasi tutti i primi e secondi piatti. Perta

Il cavolo cinese fresco viene conservato molto meno del cavolo bianco. Ma quando si scelgono le varietà più adatte e soggette a tutte le regole di conservazione, i nuovi capi di cavolo possono essere consumati solo fino al nuovo anno. Per conservare questa verdura ancora più a lungo, la pasta madre, l'essiccazione e il congelamento aiuteranno. I

Il cavolfiore sta guadagnando sempre più popolarità ogni anno. Ciò non sorprende, poiché la verdura è ricca di vitamine, proteine ​​vegetali e minerali. Ci sono molte deliziose ricette per il cavolo: stufati, zuppe, cavolo fritto in pastella, cavolo al forno. Per le sue qualità uniche, una verdura è uno dei migliori primi alimenti per un bambino. Molte per

Le carote amano vecchi e giovani. Saporito in forma fresca e cotta, attraente in apparenza, è anche utile: a causa della lunga lista di vitamine (B1, B2, B6, PP, C, E) e della presenza di provitamina “A” (carotene). Aggiungi qui oligoelementi: potassio, ferro, fosforo, magnesio, cobalto, rame, iodio, zinco, cromo e fluoro. La

L'aglio di qualsiasi varietà botanica è adatto per l'essiccazione. Il prodotto è perfettamente conservato in una forma disidratata e viene utilizzato per cucinare zuppe, salsicce, decapaggio e decapaggio. Il bulbo d'aglio contiene circa il 40% di solidi. Questi sono principalmente carboidrati, ma sono presenti anche olii volatili ed essenziali. I

Congelare le zucchine per l'inverno è molto semplice. In due ore, la padrona di casa, anche senza l'aiuto di qualcuno della famiglia, può facilmente far fronte a tutte le procedure per prepararsi a congelare le zucchine per tutto l'inverno. L'importante è avere a portata di mano verdure di buona qualità e un congelatore. L&

La ciliegia è il frutto preferito di molti. Non è solo gustoso e succoso, ma anche molto salutare. Queste bacche vengono consumate sia marmellate fresche che bollite, composta, preparano torte, aggiungono a vari piatti dolci, cocktail e bevande. Ma la stagione estiva è veloce e il raccolto di ciliegie sta passando. I

L'aglio è molto popolare in quasi tutte le cucine del mondo. Nella medicina popolare, ci sono molte ricette basate sulle proprietà benefiche di questa coltura vegetale. Sebbene tale aglio possa essere acquistato in un negozio, è meglio farlo da soli a casa. Solo l'aglio fermentato fatto in casa sarà il più delizioso e inoltre non garantirà conservanti dannosi. Dopo

Con l'altezza dell'estate, il biancospino - arbusto inizia a fiorire attivamente, quasi tutte le parti delle quali vengono utilizzate non solo nel cibo, ma anche per scopi medicinali. Fiori secchi, foglie e bacche sono preparati con tè, usati nella preparazione di composte e decotti. Spesso viene utilizzato per scopi cosmetici, ad esempio come una lozione per la pelle.

La stagione calda nel nostro paese ha una durata abbastanza breve, ma voglio godermi frutta e verdura tutto l'anno . Fa bene alla salute e porta anche piacere al gusto. Alcuni frutti non si prestano allo stoccaggio a lungo termine , alcuni possono essere conservati da alcune manipolazioni con essi e alcuni possono mentire per diversi mesi senza problemi, quasi senza perdere le loro proprietà utili.

A volte una hostess deve sbucciare le patate in anticipo e non 1-2 pezzi. Soprattutto quando si tratta di prepararsi per le vacanze, per le quali verranno molti ospiti. Quando si conservano le patate, è necessario ricordare che la verdura sbucciata si scurisce molto rapidamente, si copre con una crosta secca e perde il suo sapore quando interagisce con l'ossigeno.

Preservare la durezza e il gusto eccellente delle barbabietole in inverno è un compito fondamentale durante la conservazione. Nonostante gli alti tassi di mantenimento delle barbabietole , ad es. la shelf life, quando il feto non si deteriora, richiede comunque condizioni favorevoli in cui non verrà infettato da altri prodotti da malattie e non sarà influenzato da parassiti, roditori o muffe. M

La barbabietola, conosciuta dall'uomo da molto tempo, viene utilizzata principalmente dalle colture di radici , le cime, come additivo per le insalate, vengono consumate molto meno spesso, solo nelle prime fasi della crescita delle piante. Esistono tre tipi principali di barbabietole: tavola, zucchero e foraggio

In inverno, puoi preparare molti piatti con frutta e verdura secca. La frutta secca è particolarmente utile per preparare cibi dietetici, la più semplice delle quali è composta di frutta secca. Puoi asciugare qualsiasi frutto, comprese le mele. I benefici delle mele secche sono grandi , loro: conservato a lungo; occupare poco spazio; contenere sostanze benefiche; richiede un tempo di cottura minimo. M

Qualsiasi casalinga sa che non ci sono molte riserve per l'inverno. Un modo particolarmente prezioso per conservare il cibo in inverno è quello di asciugare la frutta, in particolare mele e pere, da cui è possibile preparare molti tipi di piatti gustosi e salutari per adulti e bambini durante la stagione fredda.

Quando la stagione si rivelerà estremamente fruttuosa e le mele fresche non avranno altro posto da aggiungere, la raccolta di frutta secca sarà una soluzione salvifica. Oltre a Charlotte, gelatina e altri dessert, una composta gustosa e ricca di vitamine può risultare da mele essiccate ben cotte. Non tutte le varietà e tipologie di mele sono perfette per questo scopo. Co

Il cavolfiore dovrebbe essere trattato, piuttosto, non come un cavolo, ma come un fiore fragile e schizzinoso. È difficile non solo crescere e curare, ma anche conservare. E al fine di preservare il cavolfiore per l'inverno, è necessario monitorarlo attentamente non solo durante il periodo di maturazione, ma anche durante il periodo di conservazione, nonché conoscere gli utili segreti che aiuteranno a "vivere" questa tenera verdura il più a lungo possibile. Se

Il peperone dolce è una verdura sana e gustosa . È presente in molti piatti. Soprattutto a molte persone piacciono i peperoni ripieni . È preparato rapidamente, semplicemente, ma risulta delizioso. Adatto sia per un tavolo festivo che per una cena in famiglia. Come conservare i peperoni freschi per l'inverno per preparare il tuo piatto preferito? L

I peperoncini hanno guadagnato un'enorme popolarità grazie alla sua composizione davvero unica e alle proprietà utili. È usato sia in cucina che in medicina e cosmetologia. Il peperoncino è un condimento universale che contiene un'enorme quantità di vitamina C, A e B6, nonché magnesio, potassio e ferro. Le v

I crauti sono il piatto preferito di molte nazioni, particolarmente popolare nella stagione fredda. Per dare al piatto un sapore speciale, agrodolce e aumentare il contenuto di vitamine, le mele vengono aggiunte al cavolo. Su come fermentare correttamente il cavolo con le mele e quali varietà di mele sono più adatte per questo, così come quali altri additivi alla ricetta possono essere utilizzati, lo diremo in questo articolo. R

La barbabietola è una verdura senza pretese e familiare. Ma il contenuto di vitamine e minerali è molto alto . Questa è la pectina - per la prevenzione dell'aterosclerosi e il miglioramento del tratto gastrointestinale. Betaina - per il lavoro del fegato. Vitamina C - rafforzamento e mantenimento dell'immunità. Zi

Verso la fine dell'estate, un vero gioco di fiori inizia nelle serre: i peperoni maturano. Le varietà verdi, gialle, rosse, arancioni e ora sono apparse e con il colore viola dei frutti non possono che piacere agli occhi dei giardinieri che si sono presi cura di loro con cura. Cosa fare se il raccolto si è rivelato ricco ed è irrealistico consumarne una così grande quantità in forma fresca? È p

Le ciliegie essiccate hanno molte utili proprietà e metodi di applicazione, ma non tutti lo sanno. Molti di noi sono abituati a usare la marmellata di ciliegie per torte, torte e altri piatti. Ma le ciliegie secche sono un modo molto più conveniente di conservazione, mentre il suo gusto non sarà peggiore. Q