Patate da tavola Rocco: descrizione della varietà, foto, caratteristiche

Le patate di Rocco sono ampiamente distribuite in tutto il mondo. Perché questa varietà è popolare? È altamente resistente a varie malattie e ha un rendimento stabile. Progettato sia per la cucina casalinga che per la produzione industriale.

In questo articolo, ti parleremo in dettaglio delle patate di Rocco. Descrizione della varietà e delle sue caratteristiche, tecnologia agricola, sottigliezze di informazioni in crescita e molto più interessanti.

Patata rocco: descrizione della varietà

Nome del gradoRocco
Caratteristica generalevarietà da tavola di mezza stagione con grandi tuberi rossi lisci
Periodo di maturazione100-150 giorni
Contenuto di amido13-16%
La massa di tuberi di merci100-120 gr
Il numero di tuberi nella boscaglia8-12
produttività350-400 kg / ha
Qualità del consumatorebuon gusto, non si scurisce durante la cottura, adatto per patatine e patatine fritte
mantenere la qualità89%
Colore della pellerosso
Colore della polpacrema
Regioni in crescita preferitequalsiasi suolo e clima
Resistenza alle malattieresistente alla maggior parte delle malattie
Caratteristiche in crescitatecnologia agricola standard
originatoreNIEDEROSTERREICISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT (Austria)

La patata rocco è una delle migliori varietà. Si riferisce all'allevamento olandese. Il creatore è la Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Ad oggi, la varietà ha guadagnato una grande popolarità in quasi tutti i paesi del mondo in cui le patate sono popolari.

È coltivato in Cina, Australia, India, Spagna, Francia, Paesi Bassi. La sottospecie è coltivata in Moldavia, Ucraina, Bielorussia, Kazakistan. Nella Federazione Russa, la varietà Rocco è apparsa nel 2002. Leggi anche quali tipi di patate sono più popolari in Russia in questo articolo.

Nelle aziende agricole statali e orticole private per 25 anni la varietà è stata molto popolare. In coltivazione senza pretese. Richiede una manutenzione minima. Pertanto, è consigliato sia ai giardinieri professionisti che ai principianti.

Rocco è in ritardo di maturità. La maturazione avviene tra 100-150 giorni . In condizioni meteorologiche avverse, i frutti maturano una settimana dopo. Può crescere con qualsiasi tempo. Tollera la siccità e le piogge prolungate.

In apparenza, questa patata è molto facile da distinguere. I cespugli sono eretti. Raggiungono un'altezza di 50 cm e hanno volantini in miniatura con un piccolo bordo frastagliato. L'ombra dei fiori è bordeaux-lilla. I tuberi sono arrotondati, allungati, quasi lisci. La polpa è tenera, beige. La buccia è sottile, con poca pigmentazione. Ha una leggera tinta rosa.

! importante Questa varietà di patate potrebbe non fiorire. A volte sono assenti i fiori bordeaux-lilla durante la stagione di crescita sui cespugli. Ma anche in questo caso, si verifica la formazione attiva di tuberi.

foto

Vedi sotto la foto della patata di Rocco:

caratteristiche

Rocco è una varietà ad alto rendimento. Apprezzato per la stabilità. Anche negli anni più magri da 1 ha, si ottengono da 350 a 400 centesimi di patate. Negli anni fruttuosi, vengono raccolti fino a 600 centesimi di patate da 1 ha.

Su un cespuglio si formano 6-12 tuberi. Un tubero pesa 100-120 gr. Cioè, un cespuglio dà più di 1, 5 kg di patate. I frutti sono di alta qualità, hanno una presentazione eccellente . L'indicatore di commerciabilità è superiore al 95%.

Le patate possono essere trasportate su lunghe distanze. La varietà è venduta in mercati, imprese private e ipermercati statali. Distribuito per vendita al dettaglio e all'ingrosso. Nei negozi di verdure freschi, la frutta viene conservata per più di cinque mesi.

Inoltre nella tabella qui sotto puoi confrontare gli indici di conservazione di altre varietà con patate Rocco:

Nome del gradomantenere la qualità
Rocco89%
Arosa95%
Vineta87%
Zorachka96%
Kamensky97% (germinazione precoce a temperature di conservazione superiori a + 3 ° C)
lyubava98% (molto buono), i tuberi non germinano per molto tempo
Molly82% (normale)
Agatha93%
bambino robusto97%
Uladar94%
Feloks90% (risveglio precoce dei tuberi a temperature superiori a + 2 ° C)

Lascia che ti offra informazioni interessanti sulla conservazione delle patate: date, temperatura, luoghi e possibili problemi.

Leggi anche su come conservare correttamente gli ortaggi a radice in inverno, in un appartamento e una cantina, su un balcone e nei cassetti, in frigorifero e puliti.

Questo tipo di patata è una varietà da tavola. Ha un ottimo gusto . Il contenuto di amido varia dal 12 al 16%. La polpa non cambia la polpa durante la cottura.

Puoi vedere il contenuto di amido in altre varietà di patate nella tabella qui sotto:

Nome del gradoContenuto di amido
Rocco13-16%
Ilyinsky15-18%
fiordaliso12-16%
Laura15-17%
Irbitsky12-17%
Occhio blu15%
Adretta13-18%
Alvar12-14%
brezza11-15%
Kubanka10-14%
Rosa di Crimea13-17%

La patata rocco viene utilizzata nella cucina casalinga - per preparare torte, primi e secondi piatti. La sottospecie è adatta per l'uso nella produzione industriale. Le polpette di patate, le patatine fritte e le patatine sono fatte con patate.

! importante È severamente vietato mangiare fiori e steli di cespugli. Altrimenti, i componenti contenuti nella pianta possono causare gravi intossicazioni alimentari.

Maggiori informazioni sulla guarigione e altre proprietà delle patate.

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Caratteristiche in crescita

È necessario coltivare una varietà di patate di Rocco in terreni umidi, argillosi o sabbiosi. Il terreno può essere miscelato con chernozem. La reazione del suolo dovrebbe essere neutra. Affinché la fioritura avvenga durante la stagione di crescita, affinché i cespugli crescano e si sviluppino attivamente, la pianta deve fornire una buona irrigazione sistematica.

È necessario innaffiare una varietà di patate Rocco 1-2 volte a settimana. Nella stagione calda, l'irrigazione viene aumentata a 3-4 volte. La sottospecie risponde bene alla concimazione. I nitrati e i fertilizzanti organici sono responsabili della formazione dei tuberi. La medicazione superiore a base di fosforo e ammoniaca aumenta la fotosintesi. L'introduzione della medicazione di potassio aumenta la resistenza del frutto alle lesioni durante il trasporto.

Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come concimare, come farlo durante la semina. Inoltre, quali fertilizzanti sono i migliori e qual è la forza di quelli minerali.

La distanza tra le file del pacciame aiuterà nella lotta contro le erbacce. I giardinieri esperti raccomandano l'uso dell'hilling. Leggi di più sulla necessità di spudare le patate, meglio è farlo, come eseguirlo correttamente manualmente e con un trattore a piedi, è possibile ottenere un buon raccolto senza diserbo e hilling.

Malattie e parassiti

Una qualità preziosa di questa varietà è la sua eccellente resistenza a varie malattie. È altamente resistente al virus Y, al cancro e al nematode dorato.

Ha una resistenza media alla degradazione tardiva delle colture di radici, alla torsione del fogliame, ai mosaici a strisce e rugose. Non è resistente solo alla peronospora tardiva delle foglie. Leggi anche su alternariosi, fusariosi, verticillosi e crosta di patate.

Per quanto riguarda i parassiti, il principale danno al giardino in generale, e la piantagione di patate in particolare, è causato dagli scarabei del Colorado e dalle loro larve, falene di patate, orsi, tarli, afidi e palette di farfalle. Puoi leggere le misure efficaci per combatterle sul nostro sito web.

Le patate Rocco sono una varietà comune di medio raccolto. Adatto per il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine. Ha un alto tasso di germinazione del materiale vegetale. Gli piace irrigare e concimare sistematicamente. I frutti sono di alta qualità. La polpa della patata è tenera, beige.

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