Phytophthora e scabbia: quali varietà di patate sono resistenti a queste malattie?

Le verdure vengono coltivate principalmente nei cottage estivi e una grande area per la semina è data alle patate. Di conseguenza, la rotazione del raccolto richiesta non è sempre possibile.

Le patate sono spesso abbastanza colpite da malattie che sorgono a seguito della semina annuale di colture orticole nello stesso posto. Tali disturbi includono la crosta che infetta i tuberi di patata. L'articolo spiega come affrontare questo disturbo, fornisce una descrizione dettagliata della malattia e raccomandazioni per il trattamento.

Disposizioni generali

La crosta nelle piante è una malattia infettiva, a volte batterica, associata a danni estesi del raccolto e deformazione superficiale.

È causato da un gruppo di microrganismi patogeni microscopici, batteri e actinomiceti. Fondamentalmente, il tessuto esterno di foglie, steli, fiori, frutti è influenzato dalla crosta.

I principali sintomi di questa malattia:

  • esfoliazione della cuticola;
  • violazione dell'integrità della superficie della buccia;
  • la comparsa di macchie di forma irregolare;
  • la presenza di piaghe e verruche di medie dimensioni con un bordo asciutto sul feto.

Le patate, come altre verdure, sono altamente sensibili alla crosta. Ad oggi, sono note almeno quattro varietà della malattia. A loro volta, sono caratterizzati da alcune caratteristiche e differiscono l'uno dall'altro. Di conseguenza, anche le misure preventive e terapeutiche possono variare. distinguere:

  1. crosta comune;
  2. d'argento;
  3. polverosa;
  4. nero.

Crosta d'argento: questa specie è la più insidiosa, le spore possono essere ben conservate anche a una temperatura di + 3 ° C, quindi, se conservate, colpiscono i tuberi vicini. La crosta d'argento è causata dai funghi Helminthosporium solan, che sono distribuiti solo nella buccia della patata. Il tubero può essere conservato a lungo senza la manifestazione di speciali sintomi di decadimento, tuttavia, perderà umidità e si seccherà. Il primo segno della malattia è un significativo assottigliamento della pelle. Anche i sintomi pericolosi sono la comparsa di una tinta argento e macchie marroni.

La crosta in polvere è una specie abbastanza comune, che si manifesta sotto forma di coma mucoso che si muove in modo indipendente. Colpisce in modo aggressivo non solo il frutto della verdura, ma anche la parte sotterranea dello stelo. Quando si conservano le patate in luoghi umidi, si sviluppa il processo di decomposizione. E nelle aree infette del tubero, la peronospora e il marciume secco si sviluppano rapidamente. La crosta in polvere nel terreno asciutto si sente abbastanza bene a una temperatura di + 12-15 ° C. La durata della vita del fungo è di 5 anni.

Dove e quando si forma?

L'agente causale della crosta è nel terreno, quindi non è sempre possibile distruggerlo completamente. I batteri vanno principalmente in letargo nelle foglie cadute e il picco di una esacerbazione della malattia cade in primavera, quando la strada diventa calda e umida.

Inoltre, per lo sviluppo di successo di un tale disturbo, alcuni parametri sono importanti:

  1. temperatura dell'aria + 25-30 ° С;
  2. terreno sabbioso, sciolto, asciutto;
  3. la presenza di una grande quantità di fertilizzanti organici nel terreno, in particolare l'humus;
  4. terra alcalina;
  5. mancanza di manganese e boro nel terreno e un eccesso di calcio e azoto;
  6. umidità non inferiore al 70%;
  7. mancanza di immunità nel raccolto per questa malattia.

Cosa è pericoloso?

I tuberi di patata affetti da una malattia fungina non sono dannosi per la salute umana. Cioè, se usi il prodotto infestato come cibo, sicuramente non andrai in ospedale . Tuttavia, se sarà piacevole cucinare è un'altra questione.

La scabbia è un fenomeno spiacevole che abbassa il valore nutrizionale delle patate; perde una quantità significativa di amido. Riduce anche il processo di mantenimento della radice e provoca marciume. La scabbia è la causa della perdita della qualità delle colture, della perdita di presentazione, dell'infezione dei semi, della resistenza delle piante ad altre malattie.

Quale cultura colpisce?

La malattia fungina non è solo una malattia delle verdure, ma è anche il principale nemico del giardino. Gli agenti patogeni influenzano:

  • patate;
  • barbabietole;
  • carote;
  • agrumi;
  • mele;
  • pere;
  • ciliegie;
  • uve;
  • piante d'appartamento.

Il danno più grande che questa malattia porta a patate, mele, pere, peggiorando il loro aspetto e la qualità del frutto. Inoltre, l'infezione fungina in ogni caso è diversa. Questa malattia si verifica principalmente a latitudini temperate.

Come rilevare?

L'aspetto di questo disturbo si nota su tuberi, tronco, foglie e persino fiori.

Un parassita microscopico infetta la pelle e appare come macchie scure e secche che sono spiacevoli al tatto. Durante lo sviluppo della malattia, i frutti si deformano, le foglie diventano deboli e si sbriciolano in anticipo.

Sfortunatamente, nelle prime fasi, la malattia non viene praticamente diagnosticata. Può essere riconosciuto solo dopo aver scavato i tuberi di patata da terra.

Scab sta attivamente progredendo con tempo piovoso e piovoso. Ciò è dovuto al fatto che le spore fungine si sviluppano in un mezzo a goccia liquida, dove dopo la sconfitta di un tubero, si diffonde a quello successivo fino a quando tutti si ammalano.

foto

Nella foto puoi vedere come appaiono i tuberi di patata colpiti dalla crosta.

Principi di difesa e lotta

Tuttavia, il punto positivo in questa situazione è il fattore che la crosta può e deve essere combattuta . Per questo, dovrebbe essere pianificata una serie di misure per il trattamento delle colture a radice.

Come sbarazzarsi?

  1. Per la semina, scegli una varietà resistente alla crosta e adatta alle condizioni della tua regione.
  2. Prima di piantare attentamente i tuberi, i pazienti non possono essere piantati.
  3. Conservare le patate in un luogo fresco e asciutto.
  4. Avvelenare i semi del raccolto con potenti sostanze chimiche. Ad esempio, Maxim, Fitosporin, Polycarbocin.
  5. Prova a cambiare i siti di piantagione di patate. Dopotutto, i microrganismi patogeni possono vivere in un posto per un massimo di 5 anni.
  6. Non piantare patate nel giardino dove crescevano carote e barbabietole, perché soffrono anche di questo disturbo.
  7. Dopo gli ingressi e durante la fioritura, i cespugli devono essere trattati con stimolanti della crescita Epin, Zircon.
  8. Il letame fresco non deve essere aggiunto al terreno prima della semina.

Come trattare la terra?

Dopo la raccolta delle patate, in autunno, i letti dovrebbero essere piantati con letame verde, che è meglio usare senape, legumi o piante di cereali.

Sono antisettici e disinfettanti naturali, prevengono la propagazione di funghi patogeni, proteggono le colture dall'attacco di insetti dannosi.

Quando i synderate crescono di circa 20 cm, il sito viene scavato, mescolando i germogli con il terreno. In primavera puoi cospargere di senape in polvere il terreno.

  • solfato di ammonio;
  • perfosfato;
  • Potassio-magnesio;
  • solfato di rame;
  • solfato di manganese;
  • acido borico.

Varietà resistenti a questa malattia e alla peronospora

Se, seguendo tutte le azioni di cui sopra, non ci sono risultati, allora dovresti cambiare la varietà di patate e scegliere una più resistente alla crosta. Per esempio:

  1. Grado Bronitsky. Questa patata è apprezzata per la sua resistenza a crosta, alternariosi, gamba nera. Ha eccellenti caratteristiche gustative. Ideale per patatine fritte. Il colore della polpa è bianco. Produttività 350-550 kg con 100 mq La massa del feto è di circa 100 grammi. Il periodo di maturazione è di 80-85 giorni.
  2. Alena è una varietà precoce matura. La forma del tubero è rotonda. Il colore è rosso La polpa è bianca. La varietà non è inoltre esposta al cancro della patata, non ha paura della siccità, ma è meno resistente alla peronospora. Adatto per il processo di frittura. Produttività di 170-100 kg da 100 mq La massa del feto è di circa 87-156 grammi. Il periodo di maturazione è di 60-70 giorni.
  3. Biancaneve medie precoci. Si differenzia per l'eccellente qualità di mantenimento, la resistenza alle malattie. Ha un aspetto piacevole: una buccia bianca liscia e occhi molto piccoli. Produttività 160-250 kg da 100 mq La massa del feto è di circa 65-117 grammi. Il periodo di maturazione è di 70-80 giorni.
  4. Risorsa : questa specie è piuttosto preziosa per la sua resistenza. Tollera la siccità, resiste alle malattie e ai danni meccanici. Ha un buon sapore. Il colore del frutto è giallo chiaro. Produttività 400-450 kg da 100 mq La massa del feto è di circa 100 grammi. Il periodo di maturazione è di 80-85 giorni.
  5. Temp è una varietà vegetale tardiva. La forma dei tuberi è rotonda, piatta. Colore giallo chiaro con polpa color crema. È immagazzinato e trasportato bene. Buona appetibilità, particolarmente preferito per le purè di patate. Produttività 550 kg con 100 mq La massa del feto è di circa 80-130 grammi. Il periodo di maturazione è di 120-130 giorni.
Il materiale vegetale, ovviamente, influenza la qualità e la quantità della coltura raccolta. Più resistenti alle malattie fungine e batteriche sono le varietà d'élite di patate. Gli insetti nocivi li bypassano e hanno anche eccellenti caratteristiche gustative.
  1. La primavera è una varietà precoce. Tra gli aspetti positivi di questo ortaggio: alto rendimento, buone caratteristiche gustative, praticamente non suscettibile alle malattie fungine. La primavera ha una forma ovale di tuberi e un colore rosa chiaro. La polpa è bianca. Produttività 320-400 kg da 100 mq La massa del feto è di circa 80-130 grammi. Il periodo di maturazione è di 70-75 giorni.
  2. Nevsky è una varietà testata nel tempo. È gustoso, produttivo, ha una buona immunità. Il tubero è uniforme e liscio, la forma è oblunga, il colore è giallo chiaro. La polpa è bianca e potrebbe non annerirsi per molto tempo. Produttività 250-350 kg da 100 mq La massa del feto è di circa 80-130 grammi. Il periodo di maturazione è di 75-85 giorni.
  3. Red Scarlett non è invano porta un tale nome. I frutti spiccano brillante, bella, forma regolare. Il colore della pelle è rosa, gli occhi sono piccoli. In questo caso, la polpa è di colore giallo chiaro. Ha un lungo periodo di conservazione. Produttività 250-550 kg da 100 mq La massa del feto è di circa 80-120 grammi. Il periodo di maturazione è di 75-90 giorni.
  4. La fortuna è un'altra varietà che corrisponde al suo nome. È precoce, ad alto rendimento, costretto a letto, non suscettibile alle malattie. Pertanto, è considerato un'istanza davvero riuscita tra gli altri fratelli. Tuberi ovali e buccia gialla. Produttività 300-550 kg da 100 mq La massa del feto è di circa 120-150 grammi. Il periodo di maturazione è di 60-70 giorni.

Fatte salve tutte le raccomandazioni e le misure preventive, è possibile sradicare completamente l'infezione in 2-3 anni. Tuttavia, vale la pena notare che quando si piantano varietà resistenti, la lavorazione preventiva dovrebbe ancora essere eseguita. Quindi, procurati patate per tutto l'anno.

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