Prezzemolo "Bogatyr" bello e sano: descrizione della varietà, coltivazione e cura, resa e controllo delle malattie

La foglia di prezzemolo “Bogatyr” è una varietà di prezzemolo altamente resistente utilizzata come decorazione per un piatto, un integratore alimentare e una medicina.

Gli oli essenziali nella composizione della pianta conferiscono una spiccata capacità di stimolare l'appetito e la digestione e la resistenza nell'ambiente esterno rende la varietà molto popolare tra i giardinieri e i giardinieri.

Nell'articolo impariamo le caratteristiche della varietà, come questa varietà differisce dalle altre varietà di foglie e studieremo in dettaglio la composizione, l'applicazione e come trattare i parassiti.

definizione

Foglia di prezzemolo “Bogatyr” è una varietà matura precoce speziata con elevata produttività e un periodo di crescita fino a 90 giorni, che è un ibrido ad alto rendimento di prezzemolo universale della famiglia di umbellate (sedano).

Aiuto! La pianta appartiene a due anni, i semi sono vitali fino a due anni dopo il raccolto. La germinazione è dell'85-90%, a seconda delle cure.

Descrizione dell'aspetto

La parte inferiore della pianta è una radice a stelo singolo lunga fino a 28-35 centimetri, di colore bianco o grigio-bianco, con un aroma delicato specifico, a forma di cono, completamente immerso nel terreno. La massa del raccolto radicale raggiunge i 90-110 grammi. Il socket è semi-diffuso.

Il fogliame è saturo di color smeraldo scuro, lucido, con segmenti identici, sezionato, ha la forma di un triangolo allungato. I bordi delle foglie hanno un bordo di piccoli chiodi di garofano. Fogliame con pronunciato aroma speziato. La fioritura avviene con una singola infiorescenza a ombrello, piccoli fiori verde lime, i frutti sono piccoli semi secchi marrone-verdi. La parte terrestre della pianta è adatta al cibo.

foto

Più avanti nella foto puoi vedere come appare il prezzemolo "Hero".

Caratteristiche di grado

valore

Questa varietà è apprezzata per il suo aroma speziato pronunciato, alto rendimento, resistenza al gelo , resistenza all'ombra, rapida crescita del fogliame dopo il taglio, proprietà medicinali rispetto al sistema genito-urinario, presentazione accattivante e buona qualità di conservazione, buone proprietà per la diffusione, lunghi tempi di conservazione.

produttività

Da 1 metro quadrato per raccogliere fino a 2, 0-3, 0 kg di piante (20000-30000 kg per 1 ettaro).

Il termine di maturazione

La maturità tecnica si verifica in 80-90 giorni dalla semina.

Attenzione! Si consiglia di raccogliere a fine agosto - inizio settembre, in condizioni climatiche favorevoli - e ad ottobre.

Data di semina

I semi vengono seminati a fine aprile o inizio maggio.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Questa varietà mostra una bassa resistenza alle malattie e ai parassiti, che è facilitata dalla frequente vicinanza di altre colture infette e dalla mancanza di trattamento delle sementi da parte del produttore. La varietà è suscettibile alle seguenti malattie: afide di zucca, putrefazione bianca, ruggine, carota fogliare, mosca di carota, nematode a stelo di cipolla e aglio, spotting bianco.

La varietà è resistente ai seguenti agenti patogeni: marciume umido, sclerotinia.

La massa di frutti varia da 90 a 110 grammi.

La fioritura avviene a fine giugno o inizio luglio, dopo di che si formano acheni ovoidi con piccoli semi marroni saturi.

La pianta è altamente resistente al gelo e al gelo. Quando si semina per l'inverno, sopravvivono fino al 70-85% dei semi. Resiste alle gelate a meno 5-7 gradi.

Differenze dalle altre varietà di foglie

Questa varietà presenta le seguenti differenze:

  1. Mostra un'elevata resistenza ai luoghi ombreggiati, alle basse e alte temperature.
  2. La radice si trova debolmente nel terreno, grazie alla quale viene facilmente estratta.
  3. Aroma pronunciato con elevate proprietà estrattive (aumenta l'appetito).
  4. Può propagarsi per semina autonoma.
  5. Guadagna rapidamente grande massa decidua con assottigliamento naturale.
  6. Ti permette di raccogliere più volte durante il periodo di crescita.
  7. Adatto per forzare la vegetazione durante l'inverno e l'inizio dell'autunno.

Una breve storia dell'allevamento

La varietà di prezzemolo a foglia “Bogatyr” è stata allevata all'inizio del ventesimo secolo e ha preso il nome dalla sua forte resistenza a fattori ambientali avversi.

Numerosi studi molecolare-molecolari nel campo della biologia ombelicale hanno permesso di individuare varietà con proprietà fisico-chimiche ottimali della composizione, gusto gradevole e buona presentazione. Mescolando le piante madri, è stato possibile formare e fissare nel giardinaggio una speciale varietà ibrida che ha tutte queste qualità.

Dove e per quanto seme posso comprare?

I semi vengono acquistati in sacchetti di carta direttamente nei negozi di Mosca e San Pietroburgo, nonché al momento dell'ordine online. Il prezzo per 2 grammi di semi varia da 12 a 30 rubli e in media 21 rubli.

Composizione chimica

La composizione della pianta contiene le seguenti vitamine:

  • riboflavina;
  • acido pantotenico;
  • tiamina;
  • acido folico;
  • piridossina;
  • beta carotenoidi;
  • rutina;
  • tocoferoli;
  • acido ascorbico;
  • fillochinone (vitamina K);
  • retinolo;
  • vitamina PP;
  • colina.
! importante Il contenuto calorico è di 95 Kcal, la quantità di proteine ​​- 7, 5 g, grassi - 1, 5 g, carboidrati - 8, 8 g per 100 grammi.

I micro e macroelementi sono rappresentati da ioni di rame, sodio, ferro, zinco, composti di magnesio, potassio, fosforo e calcio, manganese, selenio, nonché olii essenziali, fibre alimentari, acidi grassi.

applicazione

Progettato per l'uso di foglie verdi e piccioli in cucina. La parte commestibile della pianta viene utilizzata in fresco, congelato, essiccato, sbollentato, fritto, bollito, cotto a vapore, come additivo per il primo e il secondo piatto o decorazione.

Inoltre, la pianta viene utilizzata come medicinale nelle persone con malattie dei reni e del tratto urinario. Adatto per la conservazione a lungo termine in forma secca (fino a 4-5 mesi) e forzando fuori le foglie in inverno.

Istruzioni dettagliate per la crescita

atterraggio

Questa varietà è fotofila e predilige terreni sciolti fertili e ben drenati. Il terreno dovrebbe essere leggero, humus fertilizzato al ritmo di 3-4 chilogrammi per metro quadrato. È ammesso un terreno leggermente acidificato. I predecessori ottimali della varietà Bogatyr sono tutti i tipi di cavolo, cipolle e aglio, patate, rape, ravanelli, belladonna, melanzane.

Si consiglia di piantare questa varietà dopo prezzemolo, altro sedano, carote, coriandolo non prima di 3-4 anni dopo. Questa varietà viene piantata vicino alle colture di bacche a causa del suo aroma, che respinge lumache, fillossera e afidi.

La semina viene effettuata in aprile-maggio in scanalature a una profondità di 1, 0-1, 5 cm, osservando lo schema sviluppato 20x8 cm. Si seminano fino a 5-6 grammi di semi per metro quadrato. Dopo la semina, le scanalature sono cosparse di calce viva, sono coperte di terra e compattate dall'alto. Il terreno deve essere pacciamato. I primi germogli compaiono il 14-18 giorno dopo la semina.

cura

Eventi condotti:

  1. Cura dei semi : prima della semina, si consiglia di immergerli per 1-3 giorni, cambiare l'acqua due volte. 2-3 ore prima della semina, i semi vengono posti in una soluzione debole di permanganato di potassio (1: 5000).
  2. Cura delle piantine : non è consigliabile consentire l'essiccazione o l'eccessiva umidità del suolo. L'irrigazione dovrebbe essere moderata, dopo di che il terreno viene immediatamente allentato. Per una crescita ottimale, è necessario rimuovere le piantine deboli e le piante diradanti: la prima volta - quando le piantine avranno 3-4 foglie (fino a una distanza di 3-4 centimetri tra loro), la seconda volta - dopo 10-14 giorni (fino a una distanza di 5- 10 centimetri). Si preferisce il diradamento naturale (raccolta del fogliame).
  3. Rispetto del regime termico : la temperatura ottimale per la crescita è di 15-18 gradi. Con una diminuzione della temperatura, la crescita delle piante rallenta, con un aumento inizia l'essiccazione.
  4. Contabilizzazione delle ore diurne in una regione.
  5. Rimozione dell'erbaccia con una frequenza di almeno 1 volta in 10 giorni.
  6. Allentando il terreno dopo ogni irrigazione e prevenendo la formazione di una crosta, che porterà a ristagno di umidità e decadimento delle radici.
  7. Pacciamatura per la protezione dal vento e dalle erbe infestanti, nonché per una nutrizione aggiuntiva.
  8. Si consiglia l' alimentazione fino a 2-3 volte a stagione. Si consiglia di utilizzare fertilizzanti di potassio e ceneri secondo schemi standard.

Raccolta e conservazione

Il prezzemolo di questa varietà viene raccolto alla fine di agosto-settembre, a seconda delle condizioni climatiche e delle cure.

Aiuto! La parte superiore della pianta viene tagliata, pulita dalla terra, lavata, asciugata e conservata in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 5 mesi o inviata per congelamento. Alcuni verdi sono usati per cucinare.

Conservazione delle radici: gli ortaggi a radice vengono utilizzati per forzare la vegetazione in inverno.

Conservazione dei semi: i semi maturati vengono conservati in sacchi di tessuto a una temperatura di 15-20 gradi.

Esistono altre varietà a foglia di prezzemolo. Ad esempio, sul nostro sito sono presenti una descrizione e regole per la coltivazione del prezzemolo "Italian Giant".

Controllo dei parassiti e delle malattie

I metodi di controllo dei parassiti includono:

  1. Allentamento regolare del terreno e prevenzione dell'eccessiva acidificazione.
  2. Per la semina delle colture vicine, è consigliabile selezionare i semi trattati con fungicidi.
  3. Rispetto delle regole di rotazione delle colture. Le piante di prima e seconda generazione sono piantate a distanza l'una dall'altra.
  4. Prevenzione dell'irrigazione eccessiva.
  5. Trattamento della pianta al primo segno di malattia con liquido bordolese, acido borico all'1%. Se la lesione è limitata, le piante malate devono essere rimosse dal giardino.
  6. Rispetto delle regole per la conservazione dei semi.

Il prezzemolo a foglie di Bogatyr è uno dei rappresentanti più profumati della famiglia degli ombrelli, che ha sia un buon gusto che un effetto terapeutico. La varietà ha una composizione unica di vitamine e minerali, che la rende una cultura indispensabile per l'orticoltura, una decorazione utile e luminosa di qualsiasi tavolo.

Video correlati

Ti offriamo un video che descrive la varietà di prezzemolo "Bogatyr":

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