Qual è il succo utile dalla radice di zenzero? Composizione, applicazione e ricette passo-passo

Il succo di zenzero è una ricca fonte di vitamine e minerali sani creati dalla combustione di spezie orientali.

Il succo di zenzero fa parte di una massa di bevande nutrienti e medicinali facili da preparare e dal gusto gradevole. L'uso del succo di zenzero negli alimenti ringiovanisce il corpo e aumenta rapidamente le sue riserve protettive.

In questo articolo proveremo a presentarti questa bevanda in modo più dettagliato, vale a dire, ti diremo come prepararla e utilizzarla correttamente.

Composizione chimica

  1. 100 ml :

    • contenuto calorico - 80 Kcal;
    • proteine ​​- 1, 97 g;
    • grassi - 0, 87 g;
    • carboidrati - 16, 7 g;
    • pectine - 2, 3 g;
    • acqua - 76 g.
  2. Vitamine :

    • tocoferolo - 56 mg;
    • vitamina K - 11 mcg;
    • acido ascorbico - 5, 5 mg;
    • tiamina - 34 mcg;
    • riboflavina - 45 mg;
    • niacina - 756 mcg;
    • colina - 288 mcg;
    • acido pantotenico - 23 mg;
    • piridossina - 16 mg;
    • acido nicotinico - 97 mcg.
  3. Micro e macro elementi :

    • calcio - 26 mg;
    • potassio - 436 mg;
    • magnesio - 44 mg;
    • sodio - 23 mg;
    • fosforo - 34 mg;
    • ferro - 66 mcg;
    • Manganese - 234 mcg;
    • rame - 342 mcg;
    • selenio - 7 mcg;
    • zinco - 345 mcg.

Effetto sul corpo

vantaggio

  • Stimolazione della digestione, migliorando il deflusso della bile.
  • Accelerare l'eliminazione delle tossine attraverso l'intestino e la pelle.
  • Migliorare la peristalsi.
  • Stimolazione del metabolismo e accelerazione della rigenerazione dei tessuti.
  • Normalizzazione della circolazione sanguigna e pressione sanguigna, rafforzando le pareti dei vasi sanguigni.
  • Fame attenuata, perdita di peso graduale.
  • Rafforzare i capelli e le unghie, aumentando l'elasticità della pelle.
  • Stimolazione delle difese del corpo.

ferita

Si manifesta durante l'assunzione di succo in quantità superiore alla norma consentita o in concentrazione troppo elevata. Va ricordato che il succo di zenzero viene utilizzato solo in forma diluita .

  • Irritazione delle mucose dell'intestino, dello stomaco, dell'esofago e del tratto respiratorio (sensazione di bruciore, bruciore di stomaco, dolore nella regione epigastrica, tosse secca).
  • Arrossamento della pelle e delle mucose, oltre alla sclera.
  • Minzione aumentata, danno renale.
  • Esacerbazione dell'ulcera peptica.
  • Fluttuazioni della pressione sanguigna, infarto o aritmia.

testimonianza

  • Raffreddori, malattie respiratorie, infezioni virali acute.
  • Diminuzione della capacità di lavoro, della memoria e dell'attenzione.
  • Stati depressivi, nevrosi, ansia.
  • L'obesità.
  • Ipotensione arteriosa.
  • Diminuzione della potenza.
  • Irregolarità mestruali.
  • Zucchero nel sangue elevato.
  • Sintomi di ipovitaminosi e sindrome da affaticamento cronico.

Controindicazioni

  • Un'ulcera allo stomaco o al pancreas, gastrite, pancreatite, colecistite nella fase acuta.
  • Infiammazione articolare
  • Malattie autoimmuni
  • Condizioni febbrili.
  • Malattie oncologiche
  • Età fino a 3 anni.
  • Il periodo di gravidanza e allattamento.
  • cardiopatia ipertensiva.

Come spremere il liquido da una radice di zenzero?

Usando una grattugia

  1. Sbucciare la radice di zenzero dalla pelle, rimuovendola con uno strato sottile.
  2. Trasforma la grattugia in piccoli fori su te stesso.
  3. Grattugiare lo zenzero.
  4. Spremi la massa risultante attraverso due strati di garza.
  5. Portare a ebollizione il succo, raffreddarlo, metterlo in frigorifero.

Applicare uno spremiagrumi

  1. Sciacquare la radice di zenzero e sbucciare lo strato esterno della pelle, tagliare a cubetti o strisce.
  2. Accendi lo spremiagrumi.
  3. Passaci sopra lo zenzero.
  4. Passa nuovamente le patatine rimanenti nello spremiagrumi.
  5. Filtrare il succo attraverso una garza.
  6. Bollire il succo risultante.
  7. Conservare in luogo fresco.

Usando l'aglio

  1. Sbucciare la radice di zenzero dallo sporco e tagliarla a pezzetti di 0, 5-1 cm.
  2. Apri l'estratto di aglio, carica 1-2 fette al suo interno, in modo che ci sia spazio libero.
  3. Spremere il dispositivo, spremere il succo in un contenitore di vetro su cui viene applicata una garza per filtrare.
  4. Estrarre la sospensione risultante dalla spremiagrumi e spremere di nuovo in una garza.
  5. Portare il succo a ebollizione e raffreddare.

Come cucinare e prendere: istruzioni passo dopo passo

Ricetta classica

La ricetta è utilizzata per una riduzione generale delle prestazioni, perdita di forza, rinite, insonnia.

ingredienti:

  • 50 ml di succo di zenzero;
  • 1 litro d'acqua

Cottura :

  1. Mescolare il succo di zenzero per agitare il sedimento, se presente.
  2. Bollire l'acqua.
  3. Versare il succo con acqua, lasciarlo fermentare per 5 minuti.

Applicazione e corso: interno, 50 ml (un quarto di tazza) 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Non usare di notte. Il corso dura 7 giorni .

Con miele

Questa ricetta per il succo è efficace per raffreddori, ipovitaminosi, ansia, violazione della secrezione di espettorato.

ingredienti:

  • 130 ml di succo;
  • 100 ml di miele liquido;
  • 6 piselli di pepe nero;
  • 5 grammi di cannella in polvere;
  • 300 ml di acqua.

Cottura :

  1. Bollire l'acqua, versare in un contenitore di vetro o ceramica.
  2. Aggiungi il succo di zenzero, la cannella in polvere e il pepe.
  3. Quando il composto si riscalda, versa il miele e mescola fino a che liscio.
  4. Raffreddare, coprire e conservare in un luogo fresco.

Applicazione e corso: interno, 150 ml di succo 1 volta al giorno al mattino, a stomaco vuoto, 1 ora prima di colazione. Il corso dura 15 giorni .

A proposito di quali altre miscele e bevande di vari disturbi possono essere preparate dallo zenzero con miele, leggi qui.

Al limone

La ricetta è utilizzata per faringite, rinite, tosse secca, raffreddore.

ingredienti:

  • 50 ml di succo di zenzero;
  • 50 ml di succo di limone;
  • 30 grammi di zucchero;
  • 300 ml di acqua.

Cottura :

  1. Porta l'acqua a ebollizione.
  2. Versa il succo di zenzero nell'acqua e aggiungi lo zucchero.
  3. Quando la miscela si raffredda a circa 70-60 gradi, versare il succo di limone.
  4. Cool.

Applicazione e corso: dentro. Il succo preparato è un dosaggio giornaliero e non può essere conservato (una nuova porzione viene preparata il giorno successivo). Distribuire una porzione in 3 dosi divise mezz'ora prima dei pasti. Il corso dura 10 giorni .

Ti consigliamo di guardare un video su come preparare il tè allo zenzero con il limone:

Altre ricette per medicinali allo zenzero e al limone sono disponibili in un articolo separato.

Con mela e carote

È usato per rafforzare l'immunità nel periodo autunno-primavera, con un affaticamento degli occhi elevato, mancanza di sonno e aumento della fatica.

ingredienti:

  • 100 ml di succo di zenzero;
  • 200 ml di succo di mela;
  • 200 ml di succo di carota;
  • 10 grammi di miele;
  • 300 ml di acqua.

Cottura :

  1. Bollire l'acqua e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
  2. Aggiungi il succo di mela e carota all'acqua, mescola fino a ottenere un colore arancione-dorato uniforme.
  3. Versare il succo di zenzero e il miele, mescolare.
  4. Conservare in frigorifero.

Applicazione e corso: interno, 100 ml di succo al mattino a stomaco vuoto, 2 ore prima di colazione. Il corso dura 20 giorni .

Con il latte

La ricetta è utilizzata per aumentare il nervosismo, lo stress, l'affaticamento, l'insonnia alterata, l'ipertensione.

ingredienti:

  • 200 ml di latte caldo senza grassi;
  • 10 ml di succo di zenzero;
  • 10 ml di miele liquido;
  • 5 grammi di curcuma;
  • 5 grammi di cannella in polvere.

Cottura :

  1. Mescola la polvere di cannella e la polvere di curcuma fino a che liscio.
  2. Mescola il succo di zenzero con miele e una miscela di condimenti.
  3. Mescolare la miscela risultante con latte caldo.
  4. Non raffreddare.

Applicazione e corso: dentro. Questa ricetta è per una porzione. Prendere la sera, un'ora dopo l'ultimo pasto. Il giorno successivo, prepara una nuova porzione. Il corso dura 20 giorni .

Ti offriamo un video su come preparare il tè allo zenzero con latte:

Con Finocchio

La ricetta è utilizzata per patologia ginecologica, disturbi di potenza, malattie degli organi pelvici, riduzione dell'appetito e basso peso corporeo.

ingredienti:

  • 150 ml di succo di mela;
  • 50 ml di succo di limone;
  • 50 ml di succo di zenzero;
  • 1 finocchio (radice e foglie);
  • 20 g di zucchero.

Cottura :

  1. Passare il finocchio attraverso uno spremiagrumi, filtrare il succo risultante.
  2. Mescola tutti gli ingredienti.
  3. Mescolare fino a che liscio.

Applicazione e corso: dentro, 50 ml di succo 1 ora prima del pasto principale. Un corso di 15 giorni, una pausa di 5 giorni, un corso ripetuto .

Con sale

Questa ricetta viene utilizzata per mal di gola, naso che cola, tosse secca e umida e infezioni virali.

Agisce come un espettorante lieve.

ingredienti:

  • 50 ml di succo di zenzero;
  • 100 ml di acqua refrigerata bollita;
  • 3 g di sale (mezzo cucchiaino);
  • succo di limone qb.

Cottura :

  1. Mescolare il succo di zenzero con acqua.
  2. Versare il sale, mescolare fino a che liscio.
  3. Aggiungi il succo di limone a piacere.

Applicazione e corso: dentro, 30 ml di succo al mattino mezz'ora prima di colazione. Caldo prima dell'uso. Il corso dura 7 giorni .

Effetti collaterali del mangiare

  • Disturbi a breve termine del tratto gastrointestinale (diarrea, nausea, vomito, mal di stomaco).
  • Amarezza in bocca.
  • Aumento della temperatura corporea e della sudorazione.
  • Minzione aumentata.
  • Mal di testa.
  • Respirazione frequente e palpitazioni.
La radice di zenzero viene utilizzata non solo per trattare la tosse e il raffreddore, ma anche nella lotta contro i parassiti, l'eccesso di colesterolo e il cancro. Viene consumato fresco, secco e in salamoia, insieme a limone e miele, acqua minerale e anche sotto forma di burro e frutta candita.

Il succo di zenzero è un deposito di sostanze biologicamente attive di origine naturale, indispensabili per il corpo . L'uso di bevande a base di esso curerà rapidamente ed efficacemente qualsiasi malattia catarrale, compenserà la mancanza di oligoelementi e aumenterà l'immunità di un adulto e un bambino.

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