TOP 5 migliori ricette popolari a base di rape e miele. Proprietà utili e possibili controindicazioni

Uno strumento eccellente per il trattamento e la prevenzione del raffreddore e non solo delle malattie è la rapa con miele, le cui proprietà curative sono determinate da una composizione chimica unica.

Il miele e le rape, anche separatamente l'uno dall'altro, affrontano perfettamente il rafforzamento e la guarigione del corpo e, se si combinano questi due prodotti in un piatto, l'efficacia dell'effetto positivo aumenterà in modo significativo.

Nell'articolo, consideriamo le proprietà utili di rape e miele e studiamo anche ricette per preparare decotti per il trattamento di vari disturbi.

Composizione chimica

Contenuto calorico e BZHU (su 100 gr.):

  • calorie - 59, 1 kcal;
  • proteine ​​- 1, 8 g;
  • grassi - 1, 8 g;
  • carboidrati - 8, 9 g.

vitamine:

  • Vitamine del gruppo B;
  • vitamine A, PP;
  • alfa carotene;
  • beta carotene;
  • beta criptoxantina;
  • luteina + zeaxantina;
  • niacina.
Macro e microelementi:

macronutrienti
  • Potassio - K.
  • Calcio - Ca.
  • Magnesio - Mg.
  • Sodio - Na.
  • Zolfo - S.
  • Fosforo - Ph.
  • Cloro - Cl.
Traccia elementi
  • Ferro - Fe.
  • Iodio - I.
  • Cobalto - Co.
  • Manganese - Mn.
  • Rame - Cu.
  • Selenio - Se.
  • Fluoro - F.
  • Zinco - Zn.

La composizione chimica del raccolto di radice cambia anche in base al tipo e alla varietà di rapa. Un confronto tra le prestazioni di diverse varietà, così come le verdure crude e bollite, lo troverai qui.

Proprietà utili e danni

La rapa e il miele hanno un effetto espettorante, antipiretico e antinfiammatorio. Inoltre, la combinazione di questi prodotti ha un effetto benefico sul sistema nervoso e allevia l'insonnia, previene la costipazione e migliora la funzione intestinale. La rapa con miele rafforza perfettamente il sistema immunitario e, grazie alla presenza di vitamine del gruppo B, rallenta il processo di invecchiamento. Inoltre, questa delicatezza è spesso raccomandata alle donne in gravidanza a causa del contenuto di microelementi come manganese, iodio, fosforo e rame.

Prima dell'uso durante la gravidanza, è sempre necessario consultare il proprio medico. La vitamina C è coinvolta nelle reazioni redox, nel funzionamento del sistema immunitario e favorisce l'assorbimento del ferro. I componenti della rapa (vitamina PP e acido succinico) sono usati nella terapia complessa per infezione cronica del corpo, disturbi metabolici, disfunzione del sistema immunitario, febbre prolungata, anoressia, ecc.

Inoltre, lo stesso raccolto di radici contiene un elemento speciale: la glucoraphanin, che è un antiossidante naturale che impedisce la formazione di cellule tumorali. La rapa può essere dannosa nella malattia diagnosticata della glomerulonefrite e dopo un infarto, quindi è sconsigliato usarla in tali casi.

Indicazioni e controindicazioni

La rapa con miele è forse il miglior rimedio per la carenza di vitamine ed è quasi indispensabile nella stagione dell'influenza e del raffreddore. È noto da tempo che questa è la migliore medicina per la tosse. È anche un ottimo rimedio per l'insonnia e l'ipertensione. Molto spesso, le rape con miele sono raccomandate per l'uso con costipazione e ristagno nell'intestino. Non usare per diabete, aumento dell'acidità di stomaco, colite, ulcere e pancreatite. Non dimenticare che le rape e soprattutto il miele sono forti allergeni.

! importante Se c'è una predisposizione alle allergie, rape con miele a piccole dosi e monitorare costantemente la reazione del corpo. Se si verifica una reazione allergica, è necessario escludere immediatamente questo piatto dalla dieta. Se soffri di allergia ai prodotti delle api, questo medicinale è estremamente controindicato per te!

La rapa è nera, gialla o bianca: quale grado scegliere?

Esistono diverse varietà di rape (nero, bianco, giallo e persino rosa). Le diverse varietà differiscono leggermente l'una dall'altra nella loro composizione chimica e quindi hanno effetti diversi sul corpo umano. Per preparare le rape con il miele, devi usare la varietà stessa, le cui vitamine e minerali sono più necessarie.

  • La rapa nera migliora il metabolismo, rafforza il sistema immunitario, favorisce una buona digestione e rimuove i liquidi dal corpo. È un antibiotico naturale.
  • Le rape bianche e gialle hanno anche le loro proprietà curative. L'unicità di queste varietà risiede nel basso contenuto calorico e nell'alto valore nutrizionale. La composizione delle rape bianche e gialle aiuta a migliorare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, rimuovendo le tossine e persino la sabbia dai reni. Lo zolfo in essi contenuto purifica perfettamente il sangue.
  • Il ravanello rosa è anche molto utile per il corpo umano. Contiene una grande quantità di vari oligoelementi, olii volatili, essenziali e aminoacidi.
Non confondere la rapa con le colture correlate - ravanello e rutabaga.

ricette

Durante il trattamento di un bambino, la dose deve essere ridotta di 2 volte. Ai bambini di età inferiore a 3 anni non è raccomandato l'uso di rape con miele!

Prima di dare le rape con miele a un bambino, è necessario consultare un pediatra locale.

Per la tosse

Preparare una medicina per la tosse è il caso in cui è preferibile usare la rapa nera. Un decotto di questo raccolto di radici con miele ammorbidisce la tosse, rende l'espettorato meno viscoso e lo rimuove dai polmoni.

ingredienti:

  • rapa - 1 grande o più medium;
  • miele - l'importo esatto verrà scoperto durante il processo di preparazione.

preparazione:

  1. La rapa deve essere lavata accuratamente sotto acqua corrente e sbucciata.
  2. Quindi macinare su una grattugia grossa e spremere il succo dalla massa risultante attraverso una garza sterile.
  3. Successivamente, è necessario versarlo in un bicchiere usando un cucchiaio per sapere esattamente quanti cucchiai di succo è risultato. Ciò contribuirà a calcolare correttamente la quantità di miele che deve essere aggiunta al succo in un rapporto da 3 a 1 (per 3 cucchiai di succo 1 cucchiaio di miele).
  4. Successivamente, mescola gli ingredienti e porta a ebollizione a fuoco basso o a bagnomaria.
  5. Resta solo da raffreddare il brodo.

Applicazione:

Prendi un cucchiaio quattro volte al giorno.

Per l'insonnia

Con insonnia e tensione nervosa, il decotto al miele con la rapa aiuta perfettamente.

ingredienti:

  • rapa - 1 pz;
  • miele - 2 cucchiai;
  • acqua calda - 1 l.

preparazione:

  1. Il primo passo è versare il miele con acqua calda e mescolare accuratamente.
  2. Macina le rape in un frullatore o attraverso un tritacarne e versale con acqua e miele.
  3. Quindi è necessario portare a ebollizione e cuocere per 20-30 minuti a fuoco basso.
  4. Il brodo risultante viene filtrato attraverso una garza o un setaccio fine.

Applicazione:

La bevanda dovrebbe essere divisa in 3 porzioni e beverla durante il giorno, 30-40 minuti prima di mangiare.

Dall'alta pressione

Con l'ipertensione, si consiglia di includere il succo di rapa nera con miele nella dieta.

ingredienti:

  • succo di rapa - 1 tazza;
  • miele - 200 g.

preparazione:

Per preparare una medicina così naturale devi solo mescolare il succo di rapa con il miele e mescolare accuratamente.

Applicazione:

Prendi 1 cucchiaino, 3 volte al giorno, 30-40 minuti prima di mangiare.

Da carenza vitaminica

Esiste una ricetta classica per le rape con miele. Una prelibatezza preparata in questo modo affronterà perfettamente il problema della carenza vitaminica.

ingredienti:

  • rapa taglia media - 1 pezzo;
  • miele - alcuni cucchiai 9 l'importo esatto sarà scoperto durante il processo di preparazione).

preparazione:

  1. Dobbiamo prendere una rapa, tagliare la radice e parte della base da essa ed estrarre la carne dall'interno per fare una specie di tazza.
  2. Il miele viene versato in questa tazza, dovrebbero essere necessari circa due terzi: è necessario lasciare spazio al succo che la rapa distribuirà.
  3. Una spina dorsale con una base che è stata tagliata in precedenza viene utilizzata come copertura.
  4. Deve essere chiuso e lasciato fermentare per 4-5 ore. Durante questo periodo, la rapa darà il succo, che viene mescolato con il miele, e di conseguenza, verrà fuori un eccellente medicinale.

Applicazione:

Prendi 3-4 volte al giorno per 1 cucchiaino.

Per la pulizia dell'intestino

ingredienti:

  • rapa - 100 g;
  • tesoro - per città

preparazione:

  1. Devi prendere la giusta quantità di rapa, macinarla e spremere il succo.
  2. Aggiungi miele fresco e mescola.

Applicazione:

Devi prendere un farmaco del genere per una settimana, 1 volta al giorno, al mattino ea stomaco vuoto.

! importante Non fare affidamento solo sulla medicina tradizionale! Assicurati di sottoporsi a esami programmati ed esami medici da parte dei medici.

Il corpo umano: richiede un atteggiamento serio e adeguato. Anche prima di utilizzare un noto rimedio popolare, è consigliabile consultare uno specialista . L'automedicazione è molto pericolosa e può portare a conseguenze irreparabili.

Ora che hai imparato a conoscere l'uso delle rape per scopi medicinali, potresti essere interessato a leggere sulla sua coltivazione in piena terra, in serra oa casa. Presentiamo i materiali dei nostri esperti sui tempi e le regole per piantare il raccolto.

La rapa è un ortaggio russo nativo. Questo raccolto di radici è stato popolare in Russia dal servo. E non invano. In passato, quando non c'erano così tante farmacie che fornivano un numero enorme di medicinali per tutti i gusti, colori e malattie, le rape erano forse uno dei pochi modi per sostenere il corpo, proteggerlo e curarlo da varie malattie. E ora, invece di bere vitamine e compresse acquistate, è meglio preparare una medicina naturale, insolitamente gustosa e salutare che può essere assunta da adulti e bambini.

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