Varietà di patate fatta in casa "Nikulinsky": coltivazione, descrizione della varietà, caratteristiche e foto

La patata Nikulinsky è una varietà ad alto rendimento. Ha una resistenza complessa a varie malattie. Progettato per cucinare cibi fatti in casa, trasformarli in granuli e prodotti secchi. È ampiamente distribuito in Russia, cresciuto in alcuni altri paesi.

Dopo aver letto questo articolo puoi conoscere le patate Nikulinsky in modo più dettagliato. Ti presenteremo una descrizione della varietà, delle sue principali caratteristiche e caratteristiche della tecnologia agricola. E racconta anche quali malattie è ancora suscettibile e quali insetti nocivi possono essere pericolosi per il raccolto.

Aree in crescita

La varietà di patate Nikulinsky è entrata nel registro statale della Federazione Russa nel 1996 con il numero 15-078-99. Il creatore della sottospecie è GNU VNII. Il brevetto appartiene alla fattoria di patate che prende il nome da A. G. Lorch.

La sottospecie cresce nelle regioni del Nord, Medio Volga e Centrale. Spesso trovato in orti a Mosca, nelle regioni di Jaroslavl, Ivanovo, Vladimir, Perm, Nižnij Novgorod. Cresciuto in Altai, Territorio di Krasnodar. Adatto per la coltivazione negli Urali e in Siberia.

Si trova anche in Bielorussia, Kazakistan, India, Cina, Ucraina, Moldavia. In grado di sopportare raffiche di vento freddo, tempo variabile. Resiste a piogge persistenti primaverili, siccità, grandine.

Patata Nikulinsky: descrizione della varietà

Nome del gradoNikulinskiy
Caratteristica generalevarietà da tavolo medio tardiva di selezione russa con resa stabile
Periodo di maturazione115-120 giorni
Contenuto di amido12-21%
La massa di tuberi di merci70-120 gr
Il numero di tuberi nella boscaglia8-12
produttività170-300 (massimo - 410) c / ha
Qualità del consumatoregusto eccellente, buona digeribilità
mantenere la qualità95%
Colore della pellegiallo
Colore della polpabianco
Regioni in crescita preferiteNord, Nord-Ovest, Centrale, Volga-Vyatka, Medio Volga, Urali, Siberia occidentale
Resistenza alle malattiemoderatamente resistente alla peronospora di top e tuberi, affetto da crosta comune e gamba nera, resistente ai virus
Caratteristiche in crescitarisponde bene all'introduzione di alte dosi di fertilizzanti minerali
originatoreIstituto di patata che li coltiva. AG Lorch

I cespugli della pianta sono molto alti. In altezza possono raggiungere gli 80 cm. Lo stelo è eretto con un gran numero di rami. I rami sono molto frondosi. Le foglie sono allungate, smeraldo. Avere un bordo seghettato. Corolla tonalità bordeaux-lilla. All'interno e all'esterno ha un colore bianco come la neve. Il colore degli antociani delle gemme è molto debole. I tuberi sono allungati, arrotondati. Hanno un'ombra bianca come la neve.

La buccia del frutto ha una struttura a maglie. Gli occhi sono piccoli, incolori. Situato su patate in numero molto grande. La polpa è bianca come la neve. Se tagliati, i frutti non si scuriscono. Un tubero può pesare 70-120 gr . Gli esemplari più grandi raggiungono i 135 gr. Il contenuto di amido è standard del 12-21%.

Il gusto delle patate dipende in gran parte dalla quantità di amido nei suoi tuberi. Nella tabella seguente puoi vedere cos'è questo indicatore per diverse varietà:

Nome del gradoContenuto di amido
Nikulinskiy12-21%
Svitanok Kiev18-19%
Sheri11-15%
Artemis13-16%
Toscana12-14%
Janka13-18%
Nebbia lilla14-17%
openwork14-16%
Desiree13-21%
Santana13-17%

foto

La foto mostra una varietà di patate Nikulinsky

produttività

Caratteristica Nikulinsky di cultivar di patate: sottospecie si riferisce a varietà a maturazione tardiva. Dai primi germogli di piantine alla maturità tecnica, passano 115-120 giorni.

La raccolta è completata a fine settembre - inizio ottobre . La sottospecie ha un alto rendimento stabile. Con 10 metri quadrati. m. raccogliere 30-45 kg di frutta. Da 1 ha vengono raccolti 170-300 centesimi di patate. La resa massima è di 410 centesimi. Le qualità commerciali vanno dal 70 al 95%. La varietà è adatta per la vendita all'ingrosso e al dettaglio. Ma nella maggior parte dei casi viene venduto ai consumatori solo nei mercati ortofrutticoli.

Mantenere la qualità è molto buona, pari al 95% . Nei negozi di verdure fresche, le patate vengono conservate per più di 6 mesi. Può essere conservato in case private, scantinati, armadi. Ulteriori informazioni su periodi, temperature, posizioni e problemi di archiviazione. Informazioni su come conservare correttamente le patate in inverno, in cantina, sul balcone, nei cassetti, nel frigorifero, sbucciate.

Puoi confrontare la resa e mantenere la qualità della varietà con altre usando la tabella seguente:

Nome del gradoProduttività (t / ha)Mantenere la qualità (%)
Nikulinskiy170-30095
Ealhmund of Kent250-34597
Milena450-60095
lega210-36093
vettore67095
Mozart200-33092
Sifra180-40094
Queen Anne390-46092

Quando viene applicato il fertilizzante, la produttività aumenta di 1, 5 volte. La sicurezza dei tuberi e la qualità dei frutti della frutta non si deteriorano.

Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come applicare i fertilizzanti, come farlo durante la semina, quali condimenti migliori sono i migliori e quali sono i benefici di quelli minerali.

! importante Dopo la raccolta, si consiglia di piantare letame verde su un appezzamento di terra vuoto.

appuntamento

I frutti hanno un gusto eccellente. Prendi un appuntamento da pranzo . I frutti sono molto friabili. Purè di patate, casseruole possono essere fatte da patate. Questa varietà è adatta per cucinare primi e secondi piatti.

Adatto per preparare patatine fritte, polpette di patate, patate rustiche, patatine fritte. I frutti possono essere bolliti, fritti, cotti al vapore e cotti al microonde.

Le patate di questa varietà sono adatte alla lavorazione industriale . Ne derivano prodotti secchi: farina, amido, purè di patate. La varietà è adatta anche per la trasformazione in granulato.

Leggi articoli utili sulle proprietà delle patate.

Perché la solanina è pericolosa, perché mangiano i germogli e bevono il succo di patate ed è possibile mangiare queste colture di radici crude.

Caratteristiche in crescita

La tecnologia agricola di questa varietà è abbastanza standard. Weed in time, allentare, spud patate. Se necessario, l'irrigazione aggiuntiva non farà male e la pacciamatura aiuterà nella lotta contro le erbacce.

Leggi di più sull'opportunità di spudare le patate, piuttosto che eseguirle manualmente o utilizzando un trattore con guida manuale, e anche se è possibile ottenere un raccolto decente senza diserbo e disboscamento.

! importante Su 1 ettaro dovrebbero essere posizionati non più di 47.000 cespugli. Con una semina ravvicinata, può verificarsi una diminuzione della resa.

Malattie e parassiti

Peronospora

Varietà Nikulinsky altamente resistente al cancro. Moderatamente resistente alla peronospora tardiva delle foglie. Può essere colpito dalla peronospora tardiva del frutto, dalla gamba nera e dalla crosta. Malattie virali: l'alterariosi, la fusariosi, la verticillosi sono molto deboli.

Sensibile a tutti i parassiti tranne lo scarabeo di patata del Colorado.

Richiede un trattamento profilattico-spray. Si consiglia di utilizzare sostanze chimiche che non influiscono sulla qualità dei tuberi. È inoltre necessario controllare periodicamente i cespugli per individuare i parassiti .

Leggi di più sulle misure per combattere l'orso, la filaria, la falena delle patate, gli afidi negli articoli:

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La patata Nikulinsky ha una protezione completa contro varie malattie . Ha un raccolto molto stabile. Può crescere su tutti i tipi di terreno.

Resiste alla variabilità del tempo. Raggiunge un'altezza di oltre 80 cm, ha un'eccellente qualità di conservazione e notevoli qualità commerciali.

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