Varietà di patate "Kolobok": caratteristiche di un raccolto di radici senza pretese

La patata gialla è ricca di proteine, vitamine, carotene. Tali tuberi sono ampiamente utilizzati in cucina, soprattutto se sono pari, grandi, puliti, come quelli della varietà Kolobok.

La varietà è a metà stagione, è nota per la resistenza alle malattie e l'elevata produttività. Una descrizione dettagliata della varietà Kolobok, le sue caratteristiche principali e le caratteristiche di coltivazione sono disponibili nell'articolo.

"Kolobok" di patate: descrizione della varietà, caratteristiche e foto

Nome del gradoGingerbread man
Caratteristica generaleVarietà da tavola di mezza stagione di buona maturità
Periodo di maturazione90-115 giorni
Contenuto di amido11-13%
La massa di tuberi di merci120-140 gr
Il numero di tuberi nella boscaglia15-18
produttività130-250 kg / ha
Qualità del consumatorebuon gusto, adatto per patatine fritte
mantenere la qualità98%
Colore della pellegiallo
Colore della polpagiallo
Regioni in crescita preferitecentrale
Resistenza alle malattienon resistente ai nematodi
Caratteristiche in crescitasi consiglia la coltivazione e l'irrigazione aggiuntiva
originatoreIstituto di patata che li coltiva. AG Lorch

Le caratteristiche principali della varietà di patate "Kolobok":

  • tuberi di medie dimensioni, con un peso fino a 93-140 g;
  • forma rotonda o ovale;
  • i tuberi sono lisci, puliti, senza protuberanze;
  • la buccia è gialla, uniformemente colorata, densa, leggermente ruvida;
  • gli occhi sono di media grandezza, medio-profondi, pochi, sottili;
  • la polpa sulla fetta è di colore giallo chiaro;
  • il contenuto di amido varia dal 13 al 15%;
  • i tuberi contengono molte proteine, aminoacidi e carotene.

Nella tabella sotto puoi vedere quante percentuali di amido sono contenute in altre varietà di patate e confrontarle con queste:

Nome del gradoContenuto di amido
Gingerbread man11-13%
Grenada10-17%
Sheri11-15%
Natasha11-14%
Zekura13-18%
ciuffolotto15-16%
Timo13-14%
primavera11-15%
Molly13-22%
gigante16-19%
Santana13-17%

Varietà di patate Kolobok appartiene alle mense di mezza stagione. Dalla semina dei tuberi alla maturazione, la raccolta richiede 80 giorni. Gingerbread man è ideale per la produzione di prodotti a base di patate : purea liofilizzata, patatine fritte, miscele vegetali, patatine fritte congelate. La produttività è elevata, se conservati, i tuberi non si deteriorano.

Il materiale di semina non è soggetto a degenerazione, i tuberi per la successiva semina possono essere raccolti in modo indipendente. La buccia densa e leggermente ruvida protegge bene le radici quando si scava.

Il cespuglio è di medie dimensioni o alto, semi-eretto, di tipo intermedio. I rami sono moderatamente distesi, a foglia media. Le foglie sono semplici, di colore verde chiaro, medie o grandi, di tipo intermedio. I bordi delle foglie sono leggermente ondulati, le vene chiaramente pronunciate.

Le corolle sono grandi, raccolte da fiori bianchi o crema. Il sistema radicale è potente, sotto ogni cespuglio si formano 10-15 tuberi . Le colture di radici sono allineate in peso e dimensioni, la quantità di sciocchezze non merceologiche è minima.

L'uomo di pan di zenzero è una varietà abbastanza produttiva che risponde all'alimentazione . In buone condizioni climatiche, da 1 ettaro è possibile ottenere da 130 a 220 centesimi di tuberi selezionati. La resa massima raggiunge i 256 centesimi per ettaro. Le patate raccolte sono ben conservate senza perdere la qualità commerciale. Il trasporto è possibile.

Maggiori informazioni sui tempi e sulla temperatura di conservazione delle patate, sui possibili problemi. E anche di conservazione in inverno, sul balcone, in scatole, in frigorifero, pulito.

La produttività di altre varietà per il confronto è presentata nella tabella seguente:

Nome del gradoproduttività
Gingerbread man130-250 kg / ha
Lorch250-350 kg / ha
La padrona di casa180-380 kg / ha
lega210-350 kg / ha
innamorato170-280 kg / ha
Svitanok Kievfino a 460 kg / ha
Borovichok200-250 kg / ha
scarpa liberiane400-500 kg / ha
americana250-420 kg / ha
Colombo220-420 kg / ha
Fantasy Red260-380 kg / ha
La varietà è altamente resistente al cancro della patata, crosta comune, gamba nera, vari virus: alternariosi, infezione da fusarium, verticillosi. È possibile infezione da rovina tardiva delle foglie o da un nematode che forma una cisti d'oro.

Il sapore delle patate è buono. A causa del basso contenuto di amido, i tuberi non bollono e non si scuriscono, mantenendo una forma pulita e un piacevole colore crema. Le colture di radici sono adatte per friggere, condire zuppe, ripieni, cottura.

Le patate vengono utilizzate attivamente per la lavorazione industriale: preparazione di patatine, fette congelate, miscele vegetali . I prodotti finiti sono ottenuti non solo completi per il gusto, ma anche molto belli.

Ecco alcune foto della varietà di patate Kolobok:

origine

Varietà di patate Kolobok è stata creata da allevatori russi (Istituto di patate che prende il nome da Lorch). È entrato nel registro statale della Federazione Russa nel 2005. Zonata per le regioni centrali e centrali della Terra Nera. La varietà è consigliata per la coltivazione industriale. I tuberi sono destinati alla vendita o alla produzione di semilavorati di patate.

Forse cresce nelle fattorie e nelle fattorie private. La resa è alta, le patate raccolte vengono ben conservate senza perdere qualità commerciali per diversi mesi.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi della varietà includono:

  • piacevole gusto equilibrato;
  • eccellenti qualità commerciali dei tuberi;
  • buona resa;
  • semplicità;
  • l'universalità dei tuberi;
  • buona conservazione delle radici;
  • resistenza alle malattie sottostanti.

Non sono stati rilevati difetti nella varietà. L'unica caratteristica può essere considerata la sensibilità alla migliore medicazione e irrigazione . La buccia densa protegge bene i tuberi, ma li rende difficili da sbucciare.

Caratteristiche in crescita

La tecnologia agricola è semplice: la semina inizia a maggio, quando il terreno è completamente riscaldato. Prima di seminare i tuberi sono in salamoia, è possibile il trattamento con uno stimolatore della crescita. La varietà è sensibile all'alimentazione del suolo, è preferito il terreno a base di sabbia leggera. I tuberi sono piantati con una profondità di 10 cm, la distanza tra i cespugli è di 30-35 cm . Sono necessarie navate larghe per facilitare la cura delle piante.

Durante la stagione, le piante vengono nutrite 2-3 volte, alternando complessi minerali a base di potassio e sostanze organiche (verbasco o escrementi di uccelli).

È impossibile abusare dei fertilizzanti a base di azoto (urea o nitrato di ammonio). Le piante inizieranno a guadagnare attivamente massa verde a scapito dello sviluppo delle colture a radice.

Quando si organizza l'alimentazione, vale la pena osservare la moderazione . I nutrienti in eccesso contribuiscono all'accumulo di nitrati. Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come concimare, come farlo durante la semina.

Per un'idratazione ottimale, si consiglia l'irrigazione a goccia. Se ciò non è possibile, in un'estate secca, la semina viene annaffiata nel solito modo. La patata subisce la siccità a breve termine senza conseguenze, ma una costante mancanza di umidità influenzerà negativamente il raccolto. Hilling e mulching aiuteranno a regolare l'umidità e combattere le erbacce.

Il segnale per iniziare la raccolta saranno gli steli di essiccazione delle piante. I primi tuberi possono essere scavati in piena estate, ma la varietà raggiunge la sua massima resa entro la seconda decade di settembre. Prima di scavare, vale la pena tagliare l'intera cima. Dopo aver scavato, le patate vengono smistate e disposte ad asciugare.

Il materiale del seme viene raccolto e conservato separatamente. Solo tuberi lisci e sani senza danni possono essere usati come ceppi di semi.

La tecnologia agricola per la coltivazione di patate ha alcune sottigliezze. Inoltre, ci sono diversi modi per ottenere il raccolto.

Sul nostro sito troverai informazioni utili sulla coltivazione di patate in sacchi e botti, in cassette e sotto paglia. E anche tutto sulla tecnologia olandese.

Leggi anche come ottenere un buon raccolto senza diserbo e disboscamento, come prenderti cura delle patate precoci.

Malattie e parassiti

Varietà di patate Kolobok è resistente al cancro alle patate, alla crosta comune, a una varietà di virus. Può essere sensibile al nematode a cisti d'oro o alla peronospora .

Per la prevenzione, si raccomanda di trattare le piantagioni con preparati contenenti rame 1-2 volte al culmine dell'epidemia.

È utile cambiare periodicamente i campi per piantare patate, durante il periodo dormiente seminandole con fatselia, ravanello o cavolo.

Le cime di patate succose sono spesso colpite da afidi o scarabei di patata del Colorado. I tuberi sono minacciati da un verme, che si muove e rovina il raccolto. La coltivazione del terreno preimpianto aiuterà a prevenire i parassiti. Nel caso degli insetti, le piantine vengono spruzzate con insetticidi.

Leggi anche su come sbarazzarsi di ossiuri e quali rimedi possono essere utilizzati contro le tarme delle patate.

L'uomo di pan di zenzero è una varietà di colture promettente, ideale per la coltivazione industriale.

Si rivolge agli agricoltori interessati a ottenere tuberi lisci, gustosi e belli, ideali per la vendita. Il materiale del seme non degenera, le patate sono raramente malate e si distinguono per una buona immunità.

Nella tabella qui sotto troverai i collegamenti alle varietà di patate con una varietà di date di maturazione presentate sul nostro sito Web:

il midsrednepozdnieMetà presto
gigantemelodiainnovatore
ToscanaMargaretinnamorato
JankaAladdinamericana
Nebbia lillaaudaciacorona
openworkbellezzamanifesto
DesireenobildonnaElizabeth
SantanaananasVega

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